Когда за окном метёт пурга, а на печке остывает вкусный обед, как приятно достать из погреба или кладовой баночку хрустящих солёных огурцов или помидоров. А после сытного обеда хочется выпить чашечку горячего чая с кусочком свежей булочки или хлеба, щедро смазанным вишнёвым или клубничным вареньем. Всё это так напоминает вкус детства, тёплую и уютную атмосферу и самых близких и родных людей. Не секрет, что сегодня даже соления можно купить в любом магазине. Но разве они сравнятся с домашними овощами, да и к тому же вряд ли производитель вам предоставит экологически чистый продукт без консервантов массового производства.

Домашние заготовки хозяйки готовят ещё с лета. Солёные и маринованные огурцы, помидоры, грибы, баклажаны и перец, рагу и салаты, морс, аджика, томатный сок, варенья, джемы, компоты и прочие заготовки заполняют полки кладовых. В разделе нашего сайта вы найдёте самые вкусные проверенные домашние рецепты солений. Вы ещё не знаете, что такое закуска «Бакат» и никогда не пробовали баклажаны по-херсонски, вы впервые узнали, что существует маринованная морковка, а зелёные помидоры по-грузински в последний раз вы ели только в детстве? Тогда раздел «Заготовки» откроет вам все секреты вкуснейших рецептов.

Перец фаршированный овощами на зиму

перец на зиму с фотоЕще один вариант оригинальной закуски, которая особенно будет кстати, когда некогда готовить полноценный ужин. Перец фаршированный овощами можно подать к любому мясному блюду, к гарниру.

Подробнее...

Компот на зиму яблочно-виноградный

компоты на зимуКомпоты и соки, приготовленные собственными руками из домашних ягод и фруктов – это отличная альтернатива всем напиткам, которые продаются в магазинах.

Подробнее...

Маринованный арбуз в банках на зиму с чесноком и пряностями

маринованный арбузНаходясь в поисках новых и необычных вкусов, попробуйте сделать арбуз, маринованный с чесноком и пряностями.

Подробнее...

Маринованные помидоры на зиму с шампиньонами

помидоры на зиму рецептыХочу предложить рецепт с оригинальным сочетанием ингредиентов. Попробуйте сделать маринованные помидоры в банках на зиму с шампиньонами.

Подробнее...

Горький перец на зиму рецепт маринованный горький стручковый перец

горький перец на зиму рецепты с фотоМаринованный горький стручковый перец – острая и пикантная закуска из зелёного перчика в кисло-сладком маринаде со специями.

Подробнее...

Как заморозить помидоры на зиму

Как заморозить помидоры на зимуОбщеизвестно, что нет, смыла спорить о том, что лучше свежих фруктов и овощей не ничего лучше. В разгар сезона, когда фрукты и овощи появляются в большом количестве, и они стоят очень дешево, каждая хозяйка стремиться приготовить на зиму как можно больше разных заготовок.

Подробнее...

Цветная капуста рецепт на зиму в остром соусе

цветная капуста на зимуВкусная цветная капуста на зиму рецепт в соусе из красного болгарского перца и помидоров.

Подробнее...

Джем из слив на зиму

Джем из слив на зимуДжем из слив на зиму, рецепты приготовления которого мы сейчас будем рассматривать, отличается от подобных заготовок, низким содержанием сахара. Этот факт не должен вас смущать. В данном случае джем получается неимоверно вкусным и ему присуща приятная кислинка.

Подробнее...

Икра из баклажанов на зиму: рецепты пальчики оближешь ( самые вкусные)

икра из баклажанов на зиму рецептыОчень часто домохозяйки задаются вопросом: "А что же приготовить интересное на ужин?", ведь редко когда используются простые продукты в уникальных и хороших блюдах.

Подробнее...

справа медиц

Загрузка...

Последние комментарии