Золотые рецепты
  • Торты
  • Пироги
  • Печенья
  • Блины
  • Оладьи
  • Кексы
  • Булочки
  • Пирожки
  • Пицца
  • Десерты
  • Блюда из мяса
  • Блюда из курицы
  • Блюда из рыбы
  • Из морепродуктов
  • Блюда из овощей
  • Блюда из грибов
  • Блюда из круп
  • Блюда из макарон
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из яиц
  • Борщи
  • Супы
  • Холодные супы
  • Солянки
  • Рассольники
  • разделитель
  • Напитки
  • Закуски
  • Заготовки
  • Соусы
  • Салаты из мяса
  • Салаты из рыбы
  • Салаты из курицы
  • Салаты из овощей
  • Разные салаты
  • Праздничные салаты
  • Салаты простые и вкусные
  • Салаты на день рождения
  • Винегрет рецепты
  • Салат из пекинской капусты
  • ПЕРВОЕ БЛЮДО
    • Борщи
    • Солянки
    • Рассольники
    • Супы
    • Холодные супы
  • ВТОРОЕ БЛЮДО
    • Блюда из грибов
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из круп
    • Блюда из курицы
    • Блюда из макарон
    • Из морепродуктов
    • Блюда из мяса
    • Блюда из овощей
    • Блюда из рыбы
    • Блюда из яиц
    • Шашлыки
    • Бутерброды
    • Закуски
  • САЛАТЫ
    • Винегрет
    • Салаты из курицы
    • Салаты из мяса
    • Салаты из рыбы
    • Салаты из овощей
    • Из пекинской капусты
    • Праздничные салаты
    • На день рождения
    • Салаты на новый год
    • На скорую руку
    • Разные саланы
    • Салаты. Простые и вкусные
  • МУЧНОЕ
    • Блины
    • Оладьи
    • Булочки
    • Кексы
    • Маффины
    • Мучные изделия
    • Несладкая выпечка
    • Печенья
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Торты
    • Хлеб
  • Десерты
  • Напитки
  • ЕЩЁ…
    • Заготовки
    • Соусы
    • Вегетарианское
    • Готовим в мультиварке
    • Готовим в пароварке
    • Готовим в хлебопечке
    • Детские рецепты
    • Диетические рецепты
    • Постные рецепты
    • Национальные блюда
    • Праздничные блюда
    • Рецепты на новый год
    • Рецепты на Пасху
    • Польза и вред
    • Интересные статьи

Рассольники

Рассольник является один из самых популярных супов всей русской кухни. Рассольник рецепт приготовления, которого вы встретите в этом разделе нашего сайта, обычно готовится на бульоне из птичьих и говяжьих потрохов, а точнее из печени или почек с добавлением соленых огурцов, круп и овощей.
Именно рассол и соленые огурцы придает этому горячему блюду оригинальный и запоминающийся вкус. Если у вас нет соленых огурцов, вместо них можно добавить грибы соленые, а вместо них иногда в суп добавляют немного лимонного сока. Существуют разные рецепты рассольника и каждая хозяйка имеет свой собственный уникальный рецепт. Поэтому это первое блюдо необходимо обязательно включить в свое повседневное меню.
Раньше рассольник готовили из круп и овощей, огуречного рассола или соленых огурцов, хотя в некоторых рецептах встречается сочетание соленых огурцов и соленого рассола. Сейчас же рецепт рассольника включает в себя рис и картофель, а обязательная вареная свекла была полностью исключена из этого блюда.
Вместо рассольника, приготовленного с солеными огурцами, можно приготовить это первое блюдо с добавлением маринованных огурцов. Хотя рассол из таких огурцов во время приготовления этого блюда не добавляется, поскольку в нем содержится много уксуса. В рецепт рассольника может вовсе не входить соль, во время приготовления в него можно просто добавить больше соленого рассола. У правильно приготовленного рассольника должен быть очень нежный вкус, немного соленый с легкой и очень приятной кислинкой. Подавать это блюдо можно со сметаной, зеленью и ржаным хлебом. Желаем вам удачи в приготовлении вкусного рассольника!

Рассольник с рисом рецепт , как приготовить рассольник рецепт с фото

Рассольник с рисом рецепт , как приготовить рассольник рецепт с фото

Каждая хозяйка, наверное, не раз готовила такой вкусный, сытный и наваристый супчик, как классический рассольник.…
Рассольник с перловкой и солеными огурцами рецепт

Рассольник с перловкой и солеными огурцами рецепт

Рассольник с перловкой и солеными огурцами  — вкусный и сытный традиционный русский суп.  Главной составляющей…
Рассольник рецепт диетический

Рассольник рецепт диетический

Этот рассольник приготовлен на воде, без мяса. Им прекрасно можно разнообразить меню диетического стола. Суп…
Рассольник рецепт классический

Рассольник рецепт классический

Рассольник – это вкусный, густой и очень сытный суп, который готовится с добавлением перловой крупы…
Популярные рецепты
  • Венское печенье на растительном масле, рецепт с фото домашнего печеньяВенское печенье на растительном масле, рецепт с фото домашнего печенья
  • Запеченная курица в рукаве, фаршированная гречейЗапеченная курица в рукаве, фаршированная гречей
  • Как засолить сало в рассоле в домашних условияхКак засолить сало в рассоле в домашних условиях
  • Сырные блинчики с зеленью на кефиреСырные блинчики с зеленью на кефире
  • Блины на молоке, как приготовить блины на молокеБлины на молоке, как приготовить блины на молоке
© 2020 Золотые рецепты | Контакты