Блюда из картофеля
Ни один продукт не имеет такой славы как картофель. Это самый универсальный, доступный, популярный и привычный для нас овощ. В разных странах мира его называют «вторым хлебом». Из него можно приготовить более двухсот блюд. И практически в каждой стране можно найти хотя бы одно традиционное блюдо, в котором участвовал бы картофель в том или ином виде.
Картофель всегда присутствует и на праздничном столе, и на очередном обеде или ужине, и никогда не надоедает. При этом он хорошо сочетается с разными видами мяса, рыбой, бобовыми и другими овощами, а также со всевозможными соусами. Картофель прекрасно насыщает организм питательными веществами, а потому любое картофельное блюдо всегда очень сытное и так нравится мужчинам.
Картофельные оладьи, пюре, картофель пай, картофель фри, зразы, картофельная запеканка и картофельный пирог, пироги с картофелем, картофель отварной и тушёный, запечённый в фольге, жареный и вареный, а также ещё множество других блюд вы сможете найти в разделе нашего сайта «Блюда из картофеля». Мы также расскажем вам о том, какие сорта картофеля лучше использовать для приготовления разных блюд и раскроем секреты приготовления этого многогранного продукта.