Курица в мультиварке со сметаной и зеленью, готовим тушеную курицу в мультиврке

рецепт курица со сметанойКурица со сметаной и  зеленью в мультиварке Филипс 3039 - что может вкуснее и нежнее этого блюда?!

Домашняя курица тушеная в мультиварке – это уже большая редкость в наше время. Но я такую нашла, и хотелось бы приготовить её ароматную, нежную и вкусную. Вообще прекрасно подойдёт и магазинная. Приготовив курицу в мультиварке, мы сохраним все витамины,  и мясо будет просто восхитительным. Мягким и сочным, е жёстким. Добавим зелени различной, аромат просто унесёт нас в лето. Зальём сметаной, тогда точно она будет таять во рту. Всё просто, быстро и очень вкусно. Не обязательно придумывать что-то оригинальное, бывает и простые рецепты очень вкусные и изысканные. Готовьте на кухне все блюда с любовью.

Для приготовления курицы в сметане с зеленью, нам понадобится 1 час 20 минут, количество порций – 4.

Набор продуктов для приготовления тушеной курицы в мультиварке со сметаной:

  • курица домашняя – 2,5 килограмма;
  • лавровый лист – 4 штуки;
  • душистый перец – 4 штуки;
  • сушёный укроп – 2 чайной ложки;
  • сушёный базилик – 1 чайная ложка;
  • сушёный сельдерей – 2 чайные ложки;
  • сметана 20% - 200 миллилитров;
  • соль, специи (куркума, паприка, чёрный молотый перец, тимьян) – по вкусу.

Пошаговая инструкция для блюда "Тушеная курица в мультиварке со сметаной"

Тушку курицы обмоем и протрём насухо салфеткой. Внутренности, понятно пошли на супчик.

Обрезаем жирок, чтоб положить вместо масла на дно чаши мультиварки.

рецепт курица со сметаной

Разделываем на порционные куски курицу, острым ножом. В интернете много роликов, как это сделать правильно.

рецепт курица со сметаной

На дно чаши мультиварки кладём обрезанный куриный жир.

В миску кладём куски курицы, солим.

рецепт курица со сметаной

Добавляем лавровый лист и душистый перец горошком.

Конечно,  кладём укроп.

Сушёный сельдерей. Зелень может быть и свежая, по сезону или какая есть дома.

рецепт курица со сметаной

Конечно,  добавляем сушёный базилик. Он даёт особый аромат курице.

И оставшиеся специи. Можно купить просто, приправу для курицы.

Всё тщательно перемешиваем руками.

рецепт курица со сметаной

Кладём курицу в мультиварку и поливаем сметаной. Больше никакой жидкости. Курица готовится в собственном соку, а в мультиварке она никогда не подгорит, в этом весь секрет приготовления.

Включаем на режим «Тушение», время приготовления – 1 час.

рецепт курица со сметаной

Время прошло, открываем, ароматы на всю квартиру.

Прекрасная курица в сметане с зеленью, приготовленная в мультиварке, готова!

Она получается с подливой и не сухая, за счёт тушения в мультиварке.

На гарнир подойдёт гречневая каша  с солёным помидорчиком. Украсим веточкой свежего укропа. Просто пальчики оближешь.

Мультиварка – настоящая помощница на кухне. Она упростит жизнь любой хозяйке и будет радовать вас вкусными и быстрыми блюдами.

курица со сметаной в мультиварке

Загрузка...

Комментарии   

 
0 #1 комментарий 05.12.2014 11:08
Замечательный рецепт! Я добавляю ещё молотого черного перца. Курица вкуснейшая получается, пальчики оближешь!
Цитировать
 

справа медиц

Загрузка...

Последние комментарии