Салат с шампиньонами курицей "Шанхай" рецепт салата на новый год 2017

салат на новый годПредлагаем вам приготовить удивительно вкусный салат на новый год. Рецепт салата с шампиньонами "Шанхай" многие хозяйки считают палочкой-выручалочкой.

Салат с курицей и шампиньонами считается одним из самых лучших, так как еще не было придумано ничего вкуснее этого сочетания. За счет куриного мяса и грибов новый салат на новый год 2017 получается сытным, и сладкая кукуруза и  апельсины придают ему особую остроту.

Куриное мясо диетологи считают отличной заменой свинине и говядине. При низком содержании калорий, в белом курином мясе содержатся необходимо количество белков и аминокислот. Шампиньоны, по мнению специалистов, помогаю бороться с излишним холестерином.

Заправлять этот салат с шампиньонами нужно  майонезом. Но если  вы не хотите лишних калорий, тогда можно заправить его нежирной сметаной, вкус от этого не будет хуже.

Набор продуктов для приготовления салата на новый год с шампиньонами:

  • куриное филе: 250 г;
  • грибы шампиньоны: 200 г;
  • оливки  без косточек: 50 г;
  • соль по вкусу;
  • лавровый лист: 2 шт.;
  • апельсин: 100 г;
  • кукуруза консервированная: 100 г;
  • майонез: 50 г;
  • перец черный молотый: 1 щепотка.

салат с шампиньонами

Пошаговая инструкция для салата на новый год "Шанхай""

Салат с шампиньонами, рецепт. Сначала займемся грибами.

Шампиньоны необходимо промыть прохладной водой, затем отварить 5-6 минут в подсоленной воде с уксусом и лавровым листом.

салат с шампиньонами

Отварное куриное мясо нарезаем кубиками.

салат с шампиньонами

 Оливки нарезаем дольками.

салат с шампиньонами

Грибы  процеживаем, охлаждаем и нарезаем небольшими кусочками.

салат с шампиньонами

Апельсин чистим. Мякоть освобождаем от косточек и белой пленочки и нарезаем на небольшие кубики.

салат с шампиньонами

Все ингредиенты соединяем в салатнице и добавляем майонез. Тщательно перемешиваем.

салат с шампиньонами

Салатик куринный с шампиньонами готов, сразу подаем к столу.

салат с шампиньонами рецепт

Загрузка...

Комментарии   

 
+6 #1 комментарий 05.12.2014 16:11
Грибы варить без лаврового листа, он перебивает их вкус и аромат. Апельсин в салате - отличный ход! Свежо и оригинально!
Цитировать
 

справа медиц

Загрузка...

Последние комментарии