Закуска на новый год - бутерброды с творожной пастой

новые закуски на новый годБутерброды с творогом можно приготовить по-особенному вкусно и красиво. 

Кто сказал, что аппетитные бутерброды не могут быть новыми закусками на новый год? Они настолько же полезные, как и вкусные! Главное - приготовить их из качественных ингредиентов. Закуски на новый год в виде хрустящих ломтиков хлеба с творогом и чесночком придутся вам по вкусу.

На приготовление таких бутербродов уходит 20 мин, а из перечисленных здесь ингредиентов получается 5 порций.

Набор продуктов для приготовления бутербродов: 

  • творог – 200 г;
  • хлеб бутербродный – 5 ломтиков;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • майонез – 1 ст.л.;
  • салат – 6 листов;
  • укроп – ½ пучка;
  • петрушка – 5 веточек;
  • соль – по вкусу;
  • перец черный молотый – по вкусу.

закуски на новый год 2015

Пошаговая инструкция для блюда "Бутерброды с творогом"

В процессе приготовления бутербродов с творогом, нужно использовать белый хлеб. Наилучшим образом подойдут мучные изделия квадратной формы с тонкой корочкой. Для бутербродов понадобится 5 ломтиков хлеба, из которых нужно сделать гренки. Сковороду гриль следует разогреть на среднем огне и выложить на нее кусочки мучного изделия. Жарить хлебушек не больше минуты, он должен стать хрустящим, но не пересушенным.

закуски на новый год 2015

Ломтики аккуратно перевернуть щипцами или лопаткой. Поджарить хлеб еще 1 мин и выключить плиту. Выложить его на тарелку и дать остыть.

закуски на новый год 2015

В блендере перебить творог вместе с майонезом (желательно домашнего приготовления), чтобы масса приобрела однородную консистенцию. Зубчики чеснока нужно очистить от шелухи и пропустить через пресс. Если вы любите блюда с насыщенным чесночным вкусом, то количество этого ингредиента следует увеличить. Затем нужно промыть укроп и просушить его полотенцем. Зелень надо нарубить очень мелко. Поместить творожную массу в глубокую миску, добавить чеснок и укроп.

закуски на новый год 2015

Посыпать творог солью и перцем. Энергично смешать лопаткой все ингредиенты. Творожная масса с чесноком и зеленью должна превратиться в пасту с насыщенным ароматом и однородной консистенцией.

закуски на новый год 2015

Поджаренные ломтики хлеба необходимо разрезать по диагонали. Каждый кусочек нужно смазать творожной пастой.

закуски на новый год 2015

Листья салата и петрушку следует тщательно вымыть и просушить полотенцем. Тарелку для подачи бутербродов выстелить салатом и выложить на него гренки с творожной массой. Каждый бутерброд украсить небольшой веточкой петрушки. Еще рецепты закусок на новый год 2015 можно посмотреть в разделе новогодних блюд.

закуски на новый год 2015

Бутерброды с творогом и зеленью можно украсить маринованными грибами (по желанию). Их нужно разрезать на половинки и красиво выложить на гренки. Наслаждайтесь насыщенным вкусом бутербродов с творожной массой. Приятного аппетита!

бутерброды с творогом

 

 

 

Загрузка...

Комментарии   

 
0 #1 Влад 15.01.2015 10:44
На такие бутеры можно и колбаску положить или буженину, в общем чего то мясного! Отличный вкус!
Цитировать
 

справа медиц

Загрузка...

Последние комментарии