Предлагаю приготовить вкусную и красивую праздничную закуску из лаваша с творожным кремом и помидорами. Корзинки украсят не только новогодний и рождественский стол.
Они отлично подойдут к любому празднику. Хрустящая корзинка из лаваша с нежным творожным кремом и сочными помидорами не оставят вас равнодушными.
Набор продуктов для приготовления праздничной закуски из лаваша с творожным сыром и помидорами:
- лаваш 100 г
творожная начинка:
- творог 100 г;
- сметана 1 ст. л.;
- соль по вкусу;
- перец чёрный молотый
помидорная начинка:
- помидор 150 г;
- укроп 3 веточки;
- соль;
- перец чёрный молотый;
- масло подсолнечное по вкусу;
- икра чёрная 30 г;
- петрушка 2 веточки.
Пошаговая инструкция для блюда «Праздничная закуска из лаваша с творожным сыром и помидорами»:
Первым делом нужно приготовить корзинки из лаваша. Для этого нарежьте пласт лаваша большими квадратами.
Уложите в небольшие формочки. Придайте форму корзинки. Отправьте в горячую духовку на 200 градусов. Выпекайте 5-10 минут. Готовые корзинки из лаваша обладают лёгким хрустом.
Далее по нашему рецепту закуски из лаваша, приготовьте начинку из помидор. Промойте и обсушите. Разрежьте пополам, удалите сочную часть. Плотную часть нарежьте небольшими кубиками. Добавьте рубленый укроп. Приправить солью и молотым чёрным перцем. Перемешайте, заправьте подсолнечным маслом.
В другой ёмкости перемешайте творог со сметаной. Приправить по вкусу солью и молотым чёрным перцем. Перемешайте до кремообразного состояния.
Готовые корзинки остудите. Творожный крем переложите в кондитерский мешок. На дно корзинки уложите немного творожного крема, потом добавьте помидорную начинку. Сверху красиво отсадите немного творожной начинки. Украсьте чёрной икрой.
Аккуратно переложите праздничную закуску из лаваша с творожным сыром и помидорами на плоское блюдо и подайте к праздничному столу. Хорошего праздника и приятного аппетита!
Блюдо «Праздничная закуска из лаваша с творожным сыром и помидорами» готовила Svetlaya74