Жареные пельмени на сковороде с овощами

как пожарить пельмениНынче никого не удивить приготовлением замороженных пельменей или вареников. Что и говорить – «завтрак холостяка», а так же студентов и, конечно же, очень занятых людей, у которых нет времени на такую «ерунду» как готовка.

 И вот, можете представить, изо дня в день готовить это блюдо становиться все более неинтересно, а есть его все менее вкусно. Как же быть?! Ведь на приготовление чего-то другого просто нет времени, а часто и желания.

Не переживайте! Выход всегда можно найти. И даже замороженные пельмени можно приготовить, как минимум тремя различными способами, а уж вариаций на их тему найдется с десяток.

Итак, кроме как отваривать пельмени вполне традиционным способом, их можно еще и запекать в духовке, а так же жарить. На рецепте жареных пельменей на сковороде мы и остановимся в этот раз.

Как пожарить пельмени на сковороде? Пельмени жареные на сковороде тоже можно готовить по-разному, но сегодня мы будем готовить их с овощами под сыром.

Жареные пельмени на сковороде с овощами – отличное начало для нового дня!

Набор продуктов для приготовления жареных пельменей на сковороде с овощами:

  • пельмени замороженные – 400 -500 грамм;
  • морковь – 100 грамм;
  • майонез – 80 грамм;
  • сыр твердых сортов – 70 -80 грамм;
  • соевый соус – 15 мл (1 столовая ложка);
  • масло растительное – 40 мл;
  • соль - по вкусу;
  • зелень петрушки.

жареные пельмени рецепт с фото

Пошаговая инструкция для блюда «Жареные пельмени на сковороде с овощами»:

Замороженные пельмени выложить в один слой на разогретую сковороду с растительным маслом. И жарить на слабом огне с одной стороны до румяной корочки.

жареные пельмени рецепт с фото

Пока жарятся пельмени, вымыть, очистить и натереть на мелкой терке сырую морковь. Твердый сыр тоже натереть на мелкой терке.

жареные пельмени рецепт с фото

Когда пельмени обжарятся с одной стороны, перевернуть их на другую сторону, но не обжаривать.

жареные пельмени рецепт с фото

Затем полить пельмени соевым соусом и, если считаете нужным, немного посолите.

жареные пельмени рецепт с фото

Далее выложить на пельмени слоем тертую морковь.

жареные пельмени рецепт с фото

Теперь все нужно полить майонезом.

жареные пельмени рецепт с фото

И посыпать тертым сыром.

жареные пельмени рецепт с фото

Потом сковороду с пельменями накрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Жарить пельмени нужно до тех пор, пока сыр полностью не расплавится.

Готовые жареные пельмени выложить на порционные тарелки, украсить зеленью петрушки  и сразу же подавать на стол. Приятного аппетита!

пельмени на сковороде

Блюдо «Жареные пельмени на сковороде с овощами» готовила Саша Солнцева

Загрузка...

Комментарии   

 
0 #1 Стас 20.01.2016 10:29
Не готовил такого блюда. И если и жарил пельмени, то только оставшиеся, вчерашние. Приготовил и не понравилось, лучше бы отварил.
Цитировать
 

справа медиц

Загрузка...

Последние комментарии