Ингредиенты:
- 300г говядины (мякоть)
- 3-4 картофелины
- 1 луковичка
- 200г квашеной капусты
- соль
- перец
Приготовление картошки с квашеной капустой:
Мясо нарезать небольшими кусками (полосками):
Лук нарезать полукольцами:
Картофель очистить и нарезать брусочками:
На растительном масле обжарить мясо до готовности, добавить лук, немного обжарить, снять с огня:
На растительном масле обжарить картофель до золотистой корочки:
Добавить квашенную капусту, перемешать:
Добавить мясо с луком, посолить, поперчить, перемешать, убрать с огня и оставить под крышкой на 10 минут:
Готовое блюдо украсить веточкой петрушки:
Фото рецепт: «Картошку с квашеной капустой» приготовила Алена — редактор сайта Золотые рецепты
