Салат русский с капустой: холодная закуска — блюдо русской кухни.
Время приготовления — 20 минут.
- 200 г белокочанной капусты
- 300 г вареного мяса
- 3 картофелины (вареные)
- 100 г зеленого консервированного горошка
- 200 г майонеза
- 2 яблока
- 2 яйца
- соль — по вкусу
Свежую капусту нашинковать и прогреть. Вареное мясо нарезать соломкой, картофель — кубиками и соединить все это с охлажденной капустой. Заправить майонезом, солью, добавить свежие яблоки (предварительно очищенные и нарезанные кубиками), зеленый горошек и украсить зеленью.
