Свиные котлеты — фото рецепт

Ингредиенты:

  • 400г свиного фарша
  • 2 луковички
  • 2 яйца
  • 4 кусочки батона
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление свиных котлет:

Пропустить лук через мясорубку (если фарш делается дома, лук перемолоть вместе с мясом):

Хлеб размочить в теплой воде:

К фаршу добавить лук:

Добавить батон (батон хорошо отжать) и вбить яйца:

Посолить, поперчить:

Очень хорошо перемешать:

Мокрыми руками сформировать котлетки:

Обжарить котлеты в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки:

Свиные котлетки готовы!

Фото рецепт: «Свиные котлеты» приготовила Алена — редактор сайта Золотые рецепты

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *