Ингредиенты:
- багет
- груша
- сыр Горгонзола
- сливочный сыр
- мёд
- кедровые орешки (поджаренные)
- сливочное масло
Приготовление кростин с грушей и сыром Горгонзолой:
В равных пропорциях смешать сыры:
Грушу нарезать тонкими пластинками:
На сливочном масле поджарить гренки с двух сторон до золотистого цвета:
Поджарить пластинки груши с двух сторон до румяного цвета, также на сливочном масле :
Гренки нарезать смесью сыров:
На сыр положить обжаренную грушу, полить мёдом и посыпать кедровыми орешками:
