Сливки взбитые с фруктами: десерт — блюдо английской кухни.
Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 40 минут.
Ингредиенты:
- 1 стакана густых сливок
- 3 столовые ложки сахарной пудры
- 1/2 столовой ложки ванильного сахара
- фрукты
В кастрюлю влить густые сливки, поставить ее на лед или в холодную воду и взбить сливки миксером до образования густой пены. Затем положить в них сахарную пудру и ванильный сахар, размешать и тут же подавать на стол, иначе сливки могут отстояться и сделаться жидкими.
Взбитые сливки можно подать со свежими или консервированными фруктами или ягодами, мороженым, бисквитами.
