Ингредиенты:
- 400г куриного фарша
- лук порей
- 1 плавленый сырок
- 1ст.л. горчицы в зернах
- несколько длинных полосок бекона
- 1 перчик чили
- паприка
- ореган
- палочки для люля
Приготовление куриного люля-кебаба в беконе:
Мелко нарезать лук порей:
Мелко нарезать чили:
Сырок нарезать небольшими кубиками:
Добавить в фарш лук и перец:
Добавить кубики сыра, перемешать:
Немного отбив фарш, мокрыми руками сформировать котлетки и нанизать на палочки:
Бекон посыпать паприкой и сухим орегано:
Змейкой завернуть котлетку в бекон:
Разместить котлетки на решетку:
Выпекать на гриле по 25 минут с двух сторон. Подавать котлетки с соусом:
