Закуска из сельди: холодная закуска — блюдо русской кухни.
Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 20 минут.
- 2 подкопченных сельди;
- 3 отварных картофелины;
- 2 луковицы;
- растительное масло.
Селедку почистить, отделить мякоть от костей, порезать небольшими кусочками. Картофель мелко нарезать. Лук нарезать кольцами и ошпарить кипятком.
В тарелку положить селедку, сверху картофель, лук, полить растительным маслом.