Ингредиенты:
- черный хлеб (4 кусочка)
- 2 яйца
- 50г твердого сыра
- перец
- сливочное масло
Приготовление утренних бутербродов с яйцом и сыром:
С хлеба вырезать мякиш:
Сыр натереть на терке:
Мякиш раскрошить, добавить к сыру:
Вбить яйца, немного поперчить и посолить (если сыр соленый, лучше не добавлять соль), тщательно перемешать:
На сковороду с растопленным сливочным маслом выложить корочки хлеба:
Заполнить их яично-сырной начинкой и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета:
Подавать бутерброды горячими с овощами и жаренным беконом:
