Ингредиенты:
- 1 лаваш
- 1 кусочек куриного филе
- 100г твердого сыра
- 200г шампиньонов
- 1 луковичка
- 2ст.л. жирной сметаны
- небольшой пучок укропа
- растительное масло
- соль
- перец
Приготовление рулета из лаваша:
Лук нарезать полукольцами:
Очень мелко нарезать куриное филе:
Грибы нарезать пластинками:
Сыр натереть на терке:
На небольшом количестве растительного масла обжарить лук:
Добавить кусочки филе, обжарить до золотистого цвета:
Добавить грибы, посолить, поперчить, держать на огне до готовности грибов:
Добавить сметану, перемешать:
Добавить сыр, перемешать:
И зелень, по вкусу посолить, поперчить:
Лаваш нарезать ровными квадратами, на край квадрата аккуратно выложить начинку:
Завернуть рулетом, можно нарезать лаваш небольшими кусочками:
Фото рецепт: «Рулет из лаваша» приготовила Алена — редактор сайта Золотые рецепты
