Салат с курицей и сухариками можно приготовить из чего угодно, главное правильно подобрать сочетание продуктов. Некоторые ингредиенты являются основными – они формируют вкус салата,
а некоторые – вспомогательными, так как они меняют консистенцию салата и придают ему своеобразную нотку. Именно таким ингредиентом являются сухарики, они придают салату сытость, и в зависимости от своего вкуса делают салат острым, соленым или пикантным.
Салаты с сухариками, как никто оценят дети, ведь они так приятно хрустят и весело съедаются! Вы можете порадовать близких и приготовить салат с курицей и сухариками на воскресный ужин, а можете красиво оформить подачу (например, в виде небольших цилиндров) и украсить таким салатом праздничный стол.
На нашем сайте есть множество рецептов праздничных салатов, одним из которых является салат «Дамский каприз». Салат с курицей и сухариками очень нежный, прост в приготовлении и отлично подойдет к любому торжеству.
Набор продуктов для приготовления салатас курицей и сухариками:
- мясо курицы – 300 грамм
- сухарики ржаные – 1 пакетик
- картофель – 3 шт.
- твердый сыр – 100 грамм
- куриное яйцо – 2 шт.
- майонез – 50 грамм
- соль по вкусу
Пошаговая инструкция для блюда «Салат с курицей и сухариками»:
Готовится салат с сухариками достаточно просто и быстро. Нужно подготовить все ингредиенты и выложить салат с курицей и сухариками слоями. Можно выкладывать в большом салатнике, а можно выложить в виде порционных цилиндров, это сделает блюдо необычным и очень оригинальным. Итак, начнем.
Первым делом необходимо поставить вариться мясо, картошку и яйца. В качестве куриного мяса я использовала мяса с грудки курицы.
Как только мясо отварится, его необходимо порезать на маленькие кусочки.
Отварной картофель следует потереть на терке.
Яйца потереть на терке.
Морковь необходимо очистить от кожицы овощечисткой либо простым ножом и потереть на терке.
Репчатый лук следует очистить и порезать мелко.
Для того, чтобы горечь лука не чувствовалась в салате, его необходимо на 10-15 минут замочить в кипятке. За это время вся горечь с лука уйдет в воду.
Куриное мясо, морковь и лук необходимо смешать друг с другом. Сыр потереть на мелкой терке.
Сухарики нужно высыпать в тарелку и заправить их майонезом.
Все ингредиенты для салата с сухариками готовы. Теперь пришло время выложить салат слоями. Я предлагаю использовать порционное кольцо, в которое будут выкладываться подготовленные ингредиенты.
В центр тарелки необходимо поставить кольцо. Такое кольцо можно сделать из обыкновенной пластиковой бутылки.
Первый слой – сухарики.
Второй слой – смесь из мяса и овощей.
Слой необходимо смазать майонезом и хорошо прижать ложкой. Чем плотнее вы будете приминать продукты, тем прочнее получится ваш порционный салат.
Далее слой картофеля.
Затем яйца.
Слой яиц нужно смазать майонезом и подсолить. Сверху выложить тертый сыр.
Салат с курицей сухариками готов. Осталось только аккуратно извлечь пластиковое кольцо.
Салат готов к употреблению.
Приятного аппетита.