Постный гороховый суп

Ингредиенты:

  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • 2-3 картофелины
  • 100г гороха
  • 1ст.л. томатного соуса
  • лавровый лист
  • соль
  • перец

Приготовление постного горохового супа:

Замочить на ночь горох:

Залить горох водой и варить практически до готовности, добавить картофель:

Натереть на терке морковку:

Измельчить лук:

На растительном масле обжарить лук:

Добавить морковку, обжаривать минуты 3-4:

Добавить в обжаренные овощи томатный соус, перемешать:

Добавить обжаренные овощи в суп, приправить и варить минут 10:

Гороховый супчик готов!

Фото рецепт: «Постный гороховый суп» приготовила Алена — редактор сайта Золотые рецепты

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *