Ингредиенты:
- 250г клубники
- 170г крем-чиза Филадельфия
- 180г жирных сливок
- печенье савоярди
- 50г сахара
- 1ст.л. сахарной пудры
Приготовление клубничного тирамису:
Клубнику взбить блендером вместе с сахаром:
В сливки добавить сахарную пудру, взбить:
Добавить крем-чиз, еще раз взбить:
Печенье поломать на нужные части (по размеру посуды для десерта):
На дно «десертниц» выложить 2-3ст.л. взбитых сливок:
Печенье обмакнуть в клубничный сироп:
Выложить на сливки:
На печенье «покрыть» сливочной массой:
На сливки снова выложить печенье обмакнутое в клубничный сироп:
И вновь покрыть сливками:
Сливки полить клубничным сиропом:
Украсить клубникой и мятой. Убрать в холодильник на 1-2 часа:
Фото рецепт: «Клубничное тирамису» приготовила Алена — редактор сайта Золотые рецепты
