Ингредиенты:
- 150мл сливок
- 150г малины
- 100мл сгущенного молока
Приготовление сливочного малинового мороженого:
Взбить малину с помощью блендера:
Добавить сгущенное молоко в малину и перемешать. Укрыть малиновую массу пленкой и убрать в морозильник, до частичного застывания:
Взбить сливки до густой пены:
Добавить к сливкам частично застывшее малиновое пюре и взбить все вместе:
Получившуюся массу укрыть пленкой и убрать в морозильник. Примерно через час взбить подмороженную массу еще раз и снова убрать в морозильник:
Готовое мороженое разложить по формочкам:
Фото рецепт: «Сливочное малиновое мороженое» приготовила Наталья — редактор сайта Золотые рецепты
