Ингредиенты:
- 3 свиных отбивных
- 1 помидорчик
- 100г сыра горгонзола
- 3ч.л. соуса песто
- соль
- перец
Приготовление свиных отбивных с сыром горгонзола:
Отбивные отбить, немного посолить, поперчить и взбрызнуть оливковым маслом, отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 — 20 минут, практически до готовности:
Помидорчик нарезать пластинками:
Вынуть мясо с духовки, смазать каждый кусочек 1ст.л. соуса:
Накрыть мясо пластинками помидорчика:
И положить сверху кусочки сыра горгонзола:
Запекать мясо еще минут 5-8 (сыр должен расплавиться):
