Ингредиенты:
- 300г свинины
- 10-15 длинных кусочков бекона
- 1 луковичка
- небольшой пучок укропа
- 1 яйцо
- соль
- перец
Приготовление свинины в беконе:
Пропустить через мясорубку свинину, лук и укроп:
Фарш посолить, поперчить, вбить яйцо:
Хорошенько перемешать фарш:
Расстелить полоску бекона:
На край полоски положить 1ч.л. фарша (с вершком):
Закрутить рулетики:
Обжарить рулетики на сухой сковороде со всех сторон до золотистой корочки:
Рулетики подавать с гарниром:
Фото рецепт: «Свинину в беконе» приготовила Алена — редактор сайта Золотые рецепты
