Русский разносол: холодная закуска — блюдо русской кухни.
Рецепт на 8 порций. Время приготовления — 10 минут.
Ингредиенты:
- 3 моркови
- 1 редька
- 1 луковица
- 100 г клюквы
- 100 г маринованных грибов
- 3 соленых огурца
- 2 помидора
- зелень петрушки
- соль
Натереть на терке морковь и редьку, порезать колечками лук и огурцы, красиво разложить на овальном блюде, украсить клюквой и зеленью.
