Салат зеленый с яйцом: холодная закуска — блюдо русской кухни.
Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 10 минут.
Ингредиенты:
- 150 г зеленого салата
- 5 вареных яиц
- 4 столовые ложки растительного масла
- 1 красный перец
Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы, нарезать кубиками, оставив 1 яйцо для украшения.
Вымытый и обсушенный зеленый салат нарезать, смешать с яйцами, соединить с маслом, заправить по вкусу солью, сахаром, украсить кружочками из яиц, красным перцем.
