Картошка в мультиварке редмонд — очень простое блюдо, с которым легко справится даже ребенок.
Рецепт из серии «в холодильнике мышь повесилась». Быстрый и очень сытный завтрак для Вашего мужчины из самых доступных продуктов. Хоть на полезность и низкокаллорийность блюдо не претендует, картофель получается тающем во рту и потрясающе ароматным! Чем-то это блюдо похоже на картофельную запеканку, только не так много времени на приготовления требуется. Замечательный вариант, когда Вам необходимо быстро и вкусно утолить голод мужчины, а овсяные хлопья Геркулес он есть категорически отказывается. Мультиварочка как всегда выручает. Самая главная помощница на кухне любой хозяйки.
Для приготовления картофеля с колбасой нам понадобится 1 час, количество порций – 4.
Набор продуктов для приготовления картофеля с колбаской в мультиварке:
- картофель -1 килограмм;
- лук – 1 штука;
- яйцо куриное — 1 штука;
- колбаса (сервелат) — 150 грамм;
- сыр твёрдый — 100 грамм;
- соль, специи для овощей;
- растительное масло — для жарки;
- кипячёная вода — 1 мультистакан;
Пошаговая инструкция для жареной картошки в мультиварке в яйце:
Подготовим все продукты для приготовления блюда.
Режем колбасу произвольными брусочками.
Включаем мультиварку. Смазываем чашу немного растительным маслом. Устанавливаем режим «ЖАРКА» на 15 минут. Бросаем колбасу.
В это время полукольцами нарезаем лук. Добавляем к луку колбасу, продолжаем обжаривать. Режем очищенный картофель брусочками.
Теперь начинается жарка картошки в мультиварке. Перемешиваем в мультиварке картофель с колбасой и луком всё также продолжаем готовить на режиме «ЖАРКА».
На этом этапе можно использовать любимые специи. У меня приправа — 10 овощей. Солить пока не рекомендую, т.к. колбаса отдаст соль картофелю, лучше применить соль в самом конце по вкусу. Специи смешиваем с остальными ингредиентами.
Добавляем кипяченую воду, чтоб доходила примерно до середины картофеля. Все эти мероприятия у нас заняли ровно 15 минут, сколько и работала программа «ЖАРКА». Теперь устанавливаем режим — «ТУШЕНИЕ» на 30 мин. и закрываем крышку.
Тем временем помним, что картошка с сыром в мультиварке, поэтому разбиваем одно куриное яйцо в удобную миску и трём на крупной тёрке кусочек сыра.
Яйцо взбиваем венчиком. Можно немного посолить.
По истечении нужного времени (после звукового сигнала мультиварки) открываем крышку, переустанавливаем режим снова на — «ЖАРКА» на 10 минут.
Осторожно переливаем яйцо к картофелю, аккуратно помешивая, чтоб не превратить картофель в пюре.
На завершении — всыпать сыр, перемешать. мультиварку выключить. Чашу снять (или сразу разложить в порционные тарелки, чтоб картофель не разварился). Жареная картошка в мультиварке готова.
Блюдо готово. Украсить по желанию свежей зеленью. Приятного аппетита !
