Картофель – достаточно часто встречается на наших обеденных столах. Он действительно универсален и прост в приготовлении. Но это лишний раз подсказывает нам, что готовить его нужно по-разному.
В таком случае он заиграет новыми вкусовыми «красками». Картофель запеченный веером с сыром – отличный гарнир к различным блюдам — готовится картофель в мультиварке просто, выглядит роскошно, а главное – очень вкусный!
Блюда из картофеля в мультиварке сытные и вместе с тем низкокалорийные. Он также отличается высоким содержанием солей калия.
Как приготовить картофель в мультиварке Philips
Набор продуктов для приготовления картофеля запеченного с сыром в мультиварке:
- картофель – 1,2 кг
- сливочное масло – 2 ст. л.
- сливочный сыр (например, сорта Тильзитер) – 75 г
- зелень свежая – пучок
- соль
Пошаговая инструкция для блюда «Картофель запеченный с сыром в мультиварке»:
Картофель очистите и промойте. Высушите бумажным полотенцем. Разрежьте пополам вдоль.
Затем надрезанные картофелины прорезать в виде веера (продольные надрезы). Главное не дорезайте их до конца. Надрезанные картофелины раскройте веером.
В емкость мультиварки поместим пергаментную бумагу и смажем ее маслом.
Распределим картофель в емкости, посолим и поперчим.
На каждую положить по несколько не больших кусочков масла.
Натрем сыр на мелкой терке.
Выпекаем картофель в емкости мультиварки около 35 минут в режиме «выпечка» при 180 градусах.
Картофель должен стать мягким, но не разваливаться. Посыпьте картофель сыром и запекайте еще 15 минут.
Измельчим отдельно зелень.
Вытянем картофель на пергаментной бумаге из емкости и притрусим его зеленью.
Подаем на стол в горячем или теплом виде. Это блюдо очень просто в приготовлении. Если вы находитесь в ожидании большого количества гостей, то сделать его не составим особого труда. На 8 порций достаточно будет 2,5 кг картофеля. Желательно чтобы картофелины были продолговатые, тогда и вид будет интересней. Надрезанный картофель обложите 5 ст. л. сливочного масла. И добавьте около 200 г. сыра. Можно поиграть со вкусом – добавьте несколько видов сыра. Посмотрите что получится.
И еще один небольшой секрет для вас. Чтобы сделать как можно быстрее и проще надрезы в картофеле, кладите картофель в деревянную ложку, так будет намного удобнее. Надрезы делайте глубокие (до упора ножа в края ложки).
А чтобы разнообразить вкусовые оттенки, воспользуйтесь разными видами зелени или пряностей: тмин, мята, семена фенхеля или укропа.
Приятного аппетита!
Блюдо «Картофель запеченный с сыром в мультиварке» готовила arivederchy
