Ингредиенты:
- 200г шампиньонов
- 1 луковичка
- 2 помидора
- 1 красная луковичка
- 2 филе сельди
- 2ст.л. оливкового масла
- 2ст.л. майонеза
- 100г творожного сыра
- 100г сливок
Приготовление селедочного салатика:
Мелко нарезать лук:
Грибы нарезать пластинками:
Красную луковичку нарезать полукольцами:
Помидоры нарезать дольками:
Филе нарезать небольшими полосками:
На оливковом масле обжарить лук:
Добавить грибы, обжарить до готовности:
В миске соединить красный лук, помидоры и сельдь:
Добавить обжаренный лук с грибами:
Смешать майонез, творожный сыр, сливки и оливковое масло:
Перемешать до однородной массы:
Добавить заправку в салат:
Перемешать салат и украсить веточкой петрушки:
Фото рецепт: «Селедочный салат» приготовила Алена — редактор сайта Золотые рецепты
