Ингредиенты:
- 1 средняя морковка
- 3 картофелины
- 200г твердого сыра
- зеленый лук
- копченая куриная грудка
- 3 яйца
- 1 свежий огурец (можно маринованный)
- 1 баночка маринованных шампиньонов
- соль
- перец
- майонез
Приготовление салата «Грибная поляна»:
Картофель, морковь и яйца предварительно сварить:
Яйца очистить и натереть на средней терке:
Морковь натереть на средней терке:
Огурец натереть на терке или нарезать мелкими кубиками:
Лук измельчить:
Окорочок нарезать мелкими кубиками:
Сыр натереть на средней терке:
Картофель очистить и натереть на средней терке:
В глубокую миску на дно выложить картофель, немного утрамбовать руками:
Посолить, поперчить и обильно смазать майонезом:
На картофель выложить морковь, смазать майонезом:
На морковь выложить натертый огурец:
На огурец выложить куриные кубики, смазать майонезом:
На курочку выложить яйца, смазать майонезом:
На яйца выложить сыр:
Смазать майонезом:
Посыпать измельченным луком:
По всей поверхности салата выложить грибочки шапочками вверх:
Фото рецепт: «Салат «Грибная поляна»» приготовила Алена — редактор сайта Золотые рецепты
