Ингредиенты:
- 300г куриных сердечек
- 4ст.л. консервированной кукурузы
- 1 морковка (можно использовать готовую морковку по-корейски 100г)
- 1 зубчик чеснока
- 1 фиолетовая луковица
- свекла (предварительно сварить)
- майонез
- соль
- перец
- щепотка сахара
- щепотка кориандра
- 1ч.л. уксуса
- 1ст.л. растительного масла
Приготовление салата с куриными сердечками:
Куриные сердечки сварить до готовности (10-15 минут):
Морковку натереть на терке для корейской морковки:
Добавить к морковке измельченный чеснок, щепотку сахара, соль, перец, кориандр, уксус и растительное масло, все тщательно перемешать:
Лук нарезать тоненькими полукольцами:
Свеклу почистить и нарезать кубиками:
Остывшие сердечки нарезать кольцами:
Соединить все нарезанные ингредиенты, добавить кукурузу:
Заправить салат майонезом. Соль и перец по вкусу: