Ингредиенты:
- 200г малины
- 200г клубники
- 1 манго
- 200г сливок (33-35%)
- 50г сахара
- щепотка ванилина
- миндальная стружка
Приготовление фруктово-ягодного мусса:
Сливки взбить с сахаром и ванилином:
Малину, клубнику и манго пюрировать с помощью блендера:
Сливки разделить на три части, добавить в три вида пюре, перемешать:
На дно стаканов выложить 2-3ст.л. малинового пюре:
На малиновое пюре аккуратно выложить манговое пюре:
Манговое пюре покрыть клубничным и посыпать миндальной стружкой, убрать в холодильник на 1 час:
Фото рецепт: «Фруктово-ягодный мусс» приготовила Алена — редактор сайта Золотые рецепты
