Ингредиенты:
- 200г муки
- 1ст.л. паприки
- 1ч.л. разрыхлителя
- 1ч.л. соды
- 2ст.л. сахара
- щепотка соли
- 1 яйцо
- 50мл молока
- 1 упаковка сосисок (по вкусу)
Приготовление сосисок в кляре:
Соединить все сухие ингредиенты:
Вбить яйцо, добавить молоко и перемешать до однородности (должна получится масса по консистенции напоминающая густую сметану, если нужно добавьте еще молока):
Сосиски наколоть на длинные шпажки и опустить в емкость с тестом (тесто должно равномерно покрыть сосиску):
Лучшим вариантом для приготовления сосисок будет фритюрница, но если ее нет, налить растительное масло в сковородку и обжарить сосиски со всех сторон:
Подавать сосиски в горячими:
Фото рецепт: «Сосиски в кляре» приготовила Алена — редактор сайта Золотые рецепты
