Салат с колбасой и сыром «Минутка»готовится буквально за пару минут!
В соответствии со своим названием, этот салат из вареной колбасы готовится всего за несколько минут. Он довольно калорийным, поэтому его лучше подавать небольшими порциями. Наш рецепт салата с колбасой понравится особенно начинающим хозяйкам. Также он хорошо подходит в качестве закуски к спиртным напиткам благодаря своей сытности. Перед вами рецепт салата с колбасой, с фото.
Набор продуктов для приготовления салата с колбасой:
- 200 г вареной колбасы;
- 2 соленых огурца (или маринованных);
- 100 г твердого сыра. Вместо твердого можно использовать плавленый сырок, натерев его на крупной терке;
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. майонеза;
- соль;
- перец.
Пошаговая инструкция для блюда «Салат с колбасой и сыром «Минутка»
Сыр измельчить кубиком.
Огурцы (желательно не очень соленые) измельчить кубиком. Слегка придавить их и сцедить выделившуюся жидкость.
Колбасу измельчить кубиком.
Яйцо отварить вкрутую. Остудить, натереть на мелкой терке. Перемешать, чтобы белок и желток были распределены равномерно. Можно посыпать салат и только желтком или только белком.
Начинаем выкладывать слои салата. Каждый слой немного солить и перчить. Но следует учесть, что в составе есть огурцы, которые сами по себе достаточно соленые. Первой выложить колбасу, немного намазать ее майонезом. Кстати, посмотреть другие салаты с колбасой с фото вы можете в разделе салатов на скорую руку.
Далее слой сыра, а сверху огурцы. Снова немного смазать майонезом.
Последний слой тертое яйцо. Выложить его и слегка примять. Салат с огурцом и колбасой готов.
Салат с сыром и колбасой можно готовить по одной порции на отдельных тарелках, или на большой тарелки для всей компании. Для украшения салата подходит зеленый лук, петрушка, укроп.
