Я просто обожаю ананасы. Но свежие они стоят очень уж дорого, а консервированные ананасы, в отличие от свежих, более доступны, и по вкусу первым не уступают.
Поэтому в нашем холодильнике всегда найдется баночка консервированных ананасов, а то и две. Так как мы не только любим просто поесть ананасы, но, и обожаем готовить салаты с их присутствием.
Если вы еще ни разу не пробовали салатов с ананасами, то многое потеряли. Не мешкайте, и приготовьте салат с крабовыми палочками и ананасом. И вы не пожалеете! Крабовые палочки придают салату сытность, а ананасы – легкость, и это необычное контрастное сочетание практически никого не оставляет равнодушным: ни детей, ни мужчин, ни женщин. Рецепт салата с крабовыми палочками очень прост, и даже только начинающая хозяйка, справится с ним за два счета.
Если вы любите салаты из кукурузы, то обратите внимание еще на один салат из этого продукта — салат с крабовыми палочками и помидорами.
Набор продуктов для приготовления салата с крабовыми палочками и ананасом:
- консервированные ананасы – 1 баночка
- крабовые палочки – 200 грамм
- сыр – 100 грамм
- яйцо – 1 шт.
Пошаговая инструкция для блюда «Салат с крабовыми палочками и ананасом»:
Крабовые палочки нарежьте кубиками или тоненькими кольцами. Выбирайте сами, как вам больше нравится. Если нарежете крабовые палочки кубиками – салат быстрее пропитается, а если кольцами – будет красивее смотреться.
При покупке крабовых палочек обращайте внимание и отдавайте предпочтение охлажденным крабовым палочкам. В их качестве, в отличие от качества замороженных крабовых палочек, можно быть уверенным.
Сыр потрите на терке, как можно мельче. Для салата с ананасами подойдет любой сорт твердого сыра.
Предварительно отваренное яйцо, почистите и нарежьте мелкими кубиками или потрите в мелкую терку.
С ананасов слейте сок, и нарежьте их небольшими кусочками. Сок у меня обычно тут же выпивают дети или муж.
Можно купить консервированные ананасы уже нарезанные небольшими кубиками, так еще проще и быстрее сделать этот салат. Именно я использовала ананасы уже кусочками, поэтому мне их резать не пришлось.
Смешайте в глубокой миске крабовые палочки, яйца, сыр и ананасы.
Заправка для этого салата не нужна, сочность ему придают консервированные ананасы. Но если вы не представляете салат без майонеза и не особо заботитесь о своей фигуре, то можете смело его добавить – лишним он не будет.
Выложите салат в креманки.
При подаче украсьте салат зеленью и дольками ананаса. Хорошо с крабовыми палочками сочетается зелень укропа.
Такой салат подойдет и для праздничного стола, и просто для семейного ужина. Я его обычно готовлю на новогодний стол.
Приятного аппетита.
