Ингредиенты:
- 200г куриной грудки
- 2 картофелины
- 2 небольшие морковки
- 2 яйца
- зеленый лук
- 1 баночка маринованных опят
- майонез
- маслины
- соль
- перец
Приготовление салата слоеного с маринованными опятами:
Яйца, картофель, морковку и филе сварить до готовности:
Отварить куриное филе, остудить и нарезать полосками:
Вареную картофель очистить и натереть на терке:
Вареную морковку очистить и натереть на средней терке:
Яйца сварить, натереть на терке:
Зеленый лук мелко нарезать:
На большую тарелку выложить картофель придавая ей форму круга, немного придавить картофель ложкой, посолить и поперчить, обильно смазать майонезом:
На картофель выложить куриное мясо, посолить, поперчить, смазать майонезом:
На мясо выложить опята (слить маринад с грибов):
Грибы посыпать зеленым луком, смазать майонезом:
На лук выложить тертые яйца, смазать майонезом:
На яйца выложить морковку:
Украсить салат половинками маслин:
Фото рецепт: «Салат слоеный с маринованными опятами» приготовила Алена — редактор сайта Золотые рецепты
