Закуски – казалось бы, они появились с того момента, как только люди начали готовить пищу. Ведь закуска – это всего лишь небольшие кушанья, которые утоляют чувство голода перед основными приёмами пищи или подаются к спиртным напиткам. Тем не менее само понятие «закуски» появилось лишь тогда, когда кулинария сформировалась как отдельный вид искусства. И, конечно, это понятия пришло к нам из Европы.

Сначала появились холодные закуски, затем их число дополнили горячие и тёплые. Сегодня закуски служат неким украшением праздничного стола, аперитивом, пробуждающим аппетит перед подачей основного блюда. А их вид, подача, разнообразие и состав – это отдельное искусство.

О том, какие бывают закуски, с чем подаются и сочетаются, как украшаются, вы узнаете в разделе нашего сайта. Закуски из рыбы, мяса, сыра, из овощей, грибов, оригинальные бутерброды, закуски с фруктами, морепродуктами и субпродуктами, сладкие, солёные и кислые и многие другие вы найдёте в рубрике «Закуски». Здесь также спрятаны секреты и хитрости оригинальной подачи и украшения самых простых и привычных закусок, которые сделают ваш праздничный стол интересным, необычным, аппетитным и красочным.

Закуска из жареных цукини, как приготовить вкусно цукини в кляре

цукини в кляре рецептДоброго времени суток, уважаемые наши читатели, сегодня будем готовить закуску из цукини! На улице тёплое лето, прилавки витрин переполнены свежими овощами, пряными травами, фруктами.

Подробнее...

Фаршированные крабовые палочки рецепты с фото

крабовые палочки фаршированные Крабовые палочки оказывается фаршируют различными продуктами, в результате чего выходят божествен вкусные фаршированные крабовые палочки , которые можно подать к столу в виде холодной закуски.

Подробнее...

Рулеты из лаваша с крабовыми палочками рецепты крабовых рулетов из лаваша

рулет из лаваша с крабовыми палочкамиРулет из лаваша-  это великолепная закуска на праздничный фуршетный стол.

Подробнее...

Огурцы маринованные по-китайски

огурцы по китайски рецептА вы знаете что делать, если гости уже почти пришли, а в доме нет ни одного огурчика солёного?

Подробнее...

Канапе на праздничной стол с мацареллой, рецепт канапе с фото

канапе с моцареллойНи один по-настоящему праздничный стол не обходится без канапе, эти маленькие бутерброды делают его ярким и неповторимым. Бесконечное количество видов канапе удовлетворит вкус любого: фруктовые, сладкие, соленые, мясные, овощные.

Подробнее...

Кабачковый торт, рецепт с сыром

кабачковый торт рецептСегодня я хочу предложить вам очень вкусное блюдо - кабачковый торт с сыром. 

Подробнее...

Батон в запеченный духовке с сыром и зеленью

батон в духовкеДля любой хозяйки важно иметь в запасе пару рецептов быстрого и вкусного блюда. Батон с сыром запеченный в духовке именно такое блюдо. Оно как раз для тех случаев, когда на пороге гости. Вкусная и необычная закуска для неожиданных гостей. 

Подробнее...

Печеночный паштет, как приготовить паштете из куриной печени

Печеночный паштет рецептПеченочный паштет можно использовать как самостоятельную закуску, так и в качестве начинки для бутерброда. 

Подробнее...

Праздничная закуска из баклажанов

закуска из баклажанов рецептЕсли вы готовитесь к праздничному застолью, то непременно включите в ваше меню закуску из баклажанов. Такая праздничная закуска непременно порадует вас и ваших гостей.

Подробнее...

Загрузка...

Последние комментарии