Фаршированные помидоры с сыром и икрой мойвы

рецепты на столИз мелких помидоров можно сделать очень быструю  в то же время оригинальную закуску. Например, приготовьте фаршированные помидоры.

Начинка для такого рода помидор может быть мясной, рыбной или сырной. Сегодня предлагаю начинку для фаршированных помидоров с сыром с использованием икры мойвы.

Для этой праздничной закуски используйте малосольную икру мойвы без добавок. Если не найдёте малосольную икру, можно купить замороженную икру и засолить её самим. Такая икра намного полезнее, чем магазинная икра с разными наполнителями в банках. Кстати, не все знают, что икра мойвы не только вкусная, но и полезная. Эта икра богата на витамин D, а также содержит жирные омега 3 кислоты.

Обязательно попробуйте приготовить это блюдо, ведь фаршированными яйцами уже никого не удивишь, а вот такими помидорчиками вы завладеете всеми похвалами. 

Время приготовления: 20 минут.

Набор продуктов для приготовления фаршированных помидоров с сыром:

  • малосольная икра мойвы 50 г;
  • творожный сыр 100 г;
  • отварные яйца 2 шт.;
  • майонез по желанию;
  • укроп;
  • зелёный лук;
  • мелкие томаты (сливка или черри) 500 г;
  • шпажки для подачи.

ингредиенты для фаршированных помидоров

Пошаговая инструкция для блюда «Фаршированные помидоры с сыром и икрой мойвы»:

Варёные белки яиц натрите на мелкой тёрке, вместе с икрой мойвы добавьте в миску. В качестве связующей начинки добавьте в миску творожного или сливочного сыра.

фаршированные помидоры рецепт

Мелко нарезанный укроп  зелёный лук всыпьте в миску и перемешайте начинку.

фаршированные помидоры рецепт

Готовую начинку можно дополнить по вкусу молотым перцем и майонезом.

Далее по рецепту фаршированных помидоров вымытые мелкие помидорчики разрежьте пополам, и чайной ложкой вынимайте семенную часть.

Полученные помидорные половинки наполняйте с горкой начинкой.

фаршированные помидоры рецепт

Если остаётся начинка можно сделать канапе с чёрными тостами. Подавайте эту закуску со шпажками в охлаждённом виде. Приятного аппетита!

закуски рецепты с фото

Блюдо «Фаршированные помидоры с сыром и икрой мойвы» готовила Эльби

Загрузка...

справа медиц

Загрузка...

Последние комментарии