Когда за окном метёт пурга, а на печке остывает вкусный обед, как приятно достать из погреба или кладовой баночку хрустящих солёных огурцов или помидоров. А после сытного обеда хочется выпить чашечку горячего чая с кусочком свежей булочки или хлеба, щедро смазанным вишнёвым или клубничным вареньем. Всё это так напоминает вкус детства, тёплую и уютную атмосферу и самых близких и родных людей. Не секрет, что сегодня даже соления можно купить в любом магазине. Но разве они сравнятся с домашними овощами, да и к тому же вряд ли производитель вам предоставит экологически чистый продукт без консервантов массового производства.

Домашние заготовки хозяйки готовят ещё с лета. Солёные и маринованные огурцы, помидоры, грибы, баклажаны и перец, рагу и салаты, морс, аджика, томатный сок, варенья, джемы, компоты и прочие заготовки заполняют полки кладовых. В разделе нашего сайта вы найдёте самые вкусные проверенные домашние рецепты солений. Вы ещё не знаете, что такое закуска «Бакат» и никогда не пробовали баклажаны по-херсонски, вы впервые узнали, что существует маринованная морковка, а зелёные помидоры по-грузински в последний раз вы ели только в детстве? Тогда раздел «Заготовки» откроет вам все секреты вкуснейших рецептов.

Огурцы в горчичной заливке рецепты на зиму

огурцы в горчичной заливке Каждая хозяйка имеет свой фирменный рецепт по приготовлению огурцов. Каких только огурчиков не встретишь на праздничном столе, тут и огурцы с перцем, и с патиссонами, и с паприкой, и с брусникой и клюквой, и с ананасами, и даже с глиной.

Подробнее...

Огурцы по корейски на зиму рецепты с фото самые лучшие

Огурцы по корейски на зиму рецепты с фото самые лучшиеМногим нравится острый вкус блюд. Вкусно получаются огурцы по - корейски на зиму. Консервирование будет несложное, ингредиенты вполне доступные, а в результате получаются хрустящие овощи с пикантным вкусом.

Подробнее...

Компот из яблок на зиму на 3 литровую банку: рецепты с фото

компот из яблок на зимуЧто может быть лучше в холодный зимний вечер, чем выпить кружечку собственного яблочного компота, наполненного летними витаминами и полностью лишенного вредных химикатов и консервантов? Правильно - абсолютно ничего!

Подробнее...

Салат из цветной капусты на зиму рецепт с фото

заготовки из цветной капустыСалат из цветной капусты нельзя назвать довольно популярной заготовкой, так как не у всех хозяюшек имеется в арсенале вкусный и проверенный годами рецепт салата из цветной капусты на зиму.

Подробнее...

Как заморозить баклажаны на зиму

Как заморозить баклажаны на зимуПредлагаем вашему вниманию один из распространенных и самых лучших способов, сохранить свои овощи на продолжительный период. Подвергнутые глубокой заморозке, овощи не будут портиться на протяжении очень долгого времени. При этом сохраняют все витамины и полезные вещества, так как они не подвергаются сложным термическим обработкам.

Подробнее...

Как заморозить кабачки на зиму

Как заморозить кабачки на зимуБлагодаря своим свойствам и составу, кабачки считаются универсальным овощем и сочетаются с любыми продуктами. Из-за своего нейтрального вкуса, кабачки полностью вбирают в себя в процессе приготовления того или иного блюда, аромат других используемых овощей.

Подробнее...

Салат на зиму из овощей с чесноком

заготовки салатыСалат из овощей на зиму с баклажанами и чесноком лучше заготавливать осенью, когда овощи созрели на грядках без посторонней помощи и стоят недорого. Из таких продуктов получаются самые вкусные заготовки на зиму.

Подробнее...

Варенье из слив без косточек на зиму

варнье из слив без косточекВаренье из слив без косточек знакомо многим еще с далекого детства. Самый вкусный и красивый десерт для взрослых и детей с потрясающим ароматом фруктов. Наверное, каждый из нас помнит бабушкины пироги со сливовой начинкой.

Подробнее...

Компот из кизила на зиму с яблоками

компот из кизила рецептКомпот всегда оставался любимым напитком детства практически каждого из нас. Он является универсальным потому, что остается уникальным как летом, так и зимой.

Подробнее...

Загрузка...

Последние комментарии