Когда за окном метёт пурга, а на печке остывает вкусный обед, как приятно достать из погреба или кладовой баночку хрустящих солёных огурцов или помидоров. А после сытного обеда хочется выпить чашечку горячего чая с кусочком свежей булочки или хлеба, щедро смазанным вишнёвым или клубничным вареньем. Всё это так напоминает вкус детства, тёплую и уютную атмосферу и самых близких и родных людей. Не секрет, что сегодня даже соления можно купить в любом магазине. Но разве они сравнятся с домашними овощами, да и к тому же вряд ли производитель вам предоставит экологически чистый продукт без консервантов массового производства.

Домашние заготовки хозяйки готовят ещё с лета. Солёные и маринованные огурцы, помидоры, грибы, баклажаны и перец, рагу и салаты, морс, аджика, томатный сок, варенья, джемы, компоты и прочие заготовки заполняют полки кладовых. В разделе нашего сайта вы найдёте самые вкусные проверенные домашние рецепты солений. Вы ещё не знаете, что такое закуска «Бакат» и никогда не пробовали баклажаны по-херсонски, вы впервые узнали, что существует маринованная морковка, а зелёные помидоры по-грузински в последний раз вы ели только в детстве? Тогда раздел «Заготовки» откроет вам все секреты вкуснейших рецептов.

Желе из яблок на зиму, рецепт с фото

желе из яблок рецептЖеле из яблок подходит для выпечки в зимнее время пирожков и пирогов, а также является прекрасным десертом для сладкоежек. 

Подробнее...

Салат из перца на зиму, рецепт закусочного салата из болгарского перца

салат из перца на зимуЗакусочный салат из перца на зиму сохранит все витамины и яркие краски лета до самой весны. 

Подробнее...

Закрываем томатный сок на зиму, рецепт домашнего пряного консервированного томатного сока

как приготовить томатный сокПряный томатный сок на зиму понравится всем искушенным гурманам в холодные зимние вечера. 

Подробнее...

Варенье из кабачков, рецепт вкусного варенье из кабачков с лимоном

варенье из кабачков рецептКабачковое варенье с соком лайма мягкое, нежное на вкус, с приятной кислинкой. 

Подробнее...

Пряная слива в глинтвейне, заготовки слив на зиму

Пряная слива в глинтвейне будет служить холодной закуской за вашим праздничным столом. 

Подробнее...

Маринованные баклажаны рецепт на зиму с фото

баклажаны маринованные рецептМаринованные баклажаны на зиму может приготовить любая молодая хозяйка или даже хозяин. А какой у них аромат и вкус!

Подробнее...

Маринованные сливы на зиму, маринованные сливы с вишней. Маринованные сливы с чесноком.

Маринованная слива с вишней подойдет для приготовления любого вида мяса, пирога и пирожков. 

Подробнее...

Кабачковая икра с майонезом рецепт на зиму с фото

Данный рецепт кабачковой икры с майонезом хорош не только тем, что не слишком затратный и трудный в исполнении, но и тем, что в итоге вы получаете невероятно вкусную консервацию на зиму.

Подробнее...

Абрикосовое варенье рецепт с апельсином, как варить абрикосовое варенье

апельсиново-абрикосовое вареньеАпельсиново-абрикосовое варенье - сладчайшее лакомство для всей вашей семьи. 

Подробнее...

Загрузка...

Последние комментарии