Когда за окном метёт пурга, а на печке остывает вкусный обед, как приятно достать из погреба или кладовой баночку хрустящих солёных огурцов или помидоров. А после сытного обеда хочется выпить чашечку горячего чая с кусочком свежей булочки или хлеба, щедро смазанным вишнёвым или клубничным вареньем. Всё это так напоминает вкус детства, тёплую и уютную атмосферу и самых близких и родных людей. Не секрет, что сегодня даже соления можно купить в любом магазине. Но разве они сравнятся с домашними овощами, да и к тому же вряд ли производитель вам предоставит экологически чистый продукт без консервантов массового производства.

Домашние заготовки хозяйки готовят ещё с лета. Солёные и маринованные огурцы, помидоры, грибы, баклажаны и перец, рагу и салаты, морс, аджика, томатный сок, варенья, джемы, компоты и прочие заготовки заполняют полки кладовых. В разделе нашего сайта вы найдёте самые вкусные проверенные домашние рецепты солений. Вы ещё не знаете, что такое закуска «Бакат» и никогда не пробовали баклажаны по-херсонски, вы впервые узнали, что существует маринованная морковка, а зелёные помидоры по-грузински в последний раз вы ели только в детстве? Тогда раздел «Заготовки» откроет вам все секреты вкуснейших рецептов.

Аджика на зиму, рецепт аждики из помидор на зиму

 аджика рецепт на зимуДоброго времени суток. Представляю вашему вниманию свой вариант, всеми известной, аджики на зиму.

Подробнее...

Кабачковая икра на зиму, рецепты пальчики оближешь

икра кабачковая на зимуЖареная кабачковая икра на зиму получится в домашнем исполнении ничуть не хуже, и даже лучше магазинной. Приготовив икру из кабачков на зиму по одному из рецепт, вы обязательно скажете "Пальчики оближешь!"

Подробнее...

Квашеная капуста рецепты вкусно и быстро

квашеная капуста рецептКвашеная капуста - это полезное блюдо, которое особенно актуально зимой. 

Подробнее...

Заготовка огурцов на зиму: рецепты

Заготовка огурцов на зиму-1Заготовка огурцов на зиму позволяет каждой семье обеспечивать на весь зимний период необходимым рационом питания. Вкусные соленые или маринованные огурцы с приятным хрустом не оставят равнодушными ни одного человека.

Подробнее...

Заготовка капусты на зиму рецепты

Заготовки капусты на зиму-1Как заготовить капусту на зиму? Последние месяцы лета и начало осени приносят нам богатый урожай овощей, поэтому наступает подходящее время заниматься заготовками на следующий зимний период. Наиболее распространенные методы консервации овощей – это соление, маринование и квашение.

Подробнее...

Загрузка...

Последние комментарии