Салат из руколы с помидорами, рецепт овощного салата

салат с рукола и помидорамиОвощной салат считается основой для любого меню. Рецептов приготовления овощных салатов так много, что любая хозяйка сможет найти для себя и своей семьи особый рецептик.

Самое приятное это то, что овощной салат можно подать к столу в качестве закуски до или после употребления основного блюда, а можно салат подать вместо него, это зависит от ингредиентов, входящих в состав закуски. Рекомендую приготовить овощной салат с руколой, ее легкий аромат придаст салату некую изюминку. Салат с руколой и помидорами понравится всем вашим гостям и они непременно попросят у вас рецепт его приготовления. А кроме этого салата вы вполне можете приготовить на новогодний стол слоеный салат с курицей.

Но вернемся к нашему салату с руколой. Этот салат на праздничный стол готовится очень просто.

Набор продуктов для приготовления салата с руколой и помидорами:

  • 1 огурчик;
  • 2 помидора;
  • зелень рукколы;
  • листья салата;
  • луковые перья;
  • оливковое масло для заправки;
  • соль по вкусу.

Пошаговая инструкция для блюда «Салат с руколой и помидорами»:

Готовится салат достаточно быстро. Такой салат отлично подойдет в качестве легкой закуски к праздничному столу. Итак, начнем.

Огурец необходимо порезать тонкими полуколечками.

салат с ркола

Помидорки нужно порезать на небольшие ломтики.

салат с ркола

Далее следует луковые перья мелко порезать.

салат с ркола

Что касается зелени рукола, то ее не обязательно резать, можно положить в салат эту зелень целыми листочками.

салат с ркола

Далее необходимо листья салата порезать крупно. Можно просто порвать листья руками.

салат с ркола

Все ингредиенты готовы, можно смешивать их в салатнике.

салат с ркола

В качестве заправки я предлагаю использовать оливковое масло. Салат получится не только вкусным, но и полезным. По желанию в салат можно добавить лимонный сок, это придаст блюду дополнительный вкус и аромат.

Готовый салат можно подавать к столу. Овощной салат, приготовленный по этому рецепту, прекрасно подойдет для любого праздничного стола. Салат с рукола и помидорами не только вкусный, но и легкий и питательный.

Приятного аппетита.

салат с ркола

Блюдо «Салат с руколой и помидорами» готовила Сазонова Ирина

Загрузка...

Комментарии   

 
0 #1 Инга 17.10.2014 10:28
Простой овощной салат с добавлением рукколы, придающей ему остроту. Предлагаю добавить и базилика.
Цитировать
 

справа медиц

Загрузка...

Последние комментарии