Слоеный салат с курицей и свеклой, рецепт салата с курицей рецепт с фото

слоеный салат с курицейСлоеный салат с курицей и свеклой – это очень оригинальное и вкусное блюдо. В салате присутствует клюква, что делает его неповторимым. Вкус ягоды прекрасно сочетается с остальными ингредиентами и дает праздничному салату необычный вкус. Готовить такой салат очень просто.

Получается очень красивое блюдо. Кроме такого слоеного салата с курицей вы можете приготовить также салат "Гранатовый браслет".

Для приготовления салата к новому году в виде цилиндра, вам потребуется порционная форма. Ее можно купить в магазине, а можно вырезать из пластиковой бутылки. Слоеный салат с курицей прекрасно украсит ваш новогодний стол. Салат к новому году с курицей понравится всем вашим гостям. Готовьте с радостью и счастливого Нового года.

Набор продуктов для приготовления слоеного салата с курицей и свеклой:

  •          300 грамм куриного мяса;
  •          1 крупная луковица;
  •          2 картофелины;
  •          1 свекла;
  •          1 морковка;
  •          100 грамм клюквы;
  •          соль и майонез по вкусу.

Пошаговая инструкция для блюда «Слоеный салат с курицей и свеклой»:

Начинаем подготовку ингредиентов. Готовить салат на праздничный стол очень просто. Первым делом нужно поставить вариться все овощи и куриное мясо.

Отварные овощи будем тереть на средней терке.

Трем свеклу.

слоеный салат с курицей

Морковку трем.

слоеный салат с курицей

Картошку также трем. Не пугайтесь, картошка получилась слегка розоватой, из-за того, что терла я ее после свеклы.

слоеный салат с курицей

Лук следует порезать мелко.

слоеный салат с курицей

Во время варки куриного мяса, рекомендуется солить его в конце приготовления, так мясо будет мягче. Я использовала куриную грудку.

Отварную грудку режем маленькими кусочками.

слоеный салат с курицей

Все ингредиенты мы подготовили, теперь осталось только выложить салат.

Выкладывать салат будем в виде цилиндра. Для этого используем порционную заготовку. Я сделала ее из пластиковой бутылки.

Ставим порционный цилиндр в центр тарелки.

слоеный салат с курицей

И начинаем выкладывать слоями салат.

Первый слой – картофель.

слоеный салат с курицей

Смазываем слой картофеля майонезом и слегка солим.

Следующий слой – куриное мясо.

слоеный салат с курицей

Снова смазываем майонезом и солим.

Далее слой морковки.

слоеный салат с курицей

Затем выкладываем слой свеклы. Не забывайте каждый слой пропитывать майонезом  и по необходимости солить.

слоеный салат с курицей

Следующий слой – куриное мясо.

слоеный салат с курицей

И осталось место для картошки. У вас может быть другой размер цилиндра, поэтому ориентируйтесь на месте.

слоеный салат с курицей

В заключении выкладываем ягодки клюквы.

слоеный салат с курицей

Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции.

Салат готов, аккуратно снимаем цилиндр. Вот такой красивый салатик получился.

Салат с клюквой понравится всем вашим родным и близким. Такой салат непременно станет украшением любого праздничного стола.

Приятного аппетита.

салат к новому году

Автор рецепта «Слоеный салат с курицей» Сазонова Ирина

Салат с курице и свеклой простой рецепт

салат с курицей рецептВсегда, когда готовишься к какому-нибудь празднику, обдумываешь все заранее. Особое внимание уделяется праздничному столу. Хочется, чтобы все угощения были самыми вкусными и красивыми. 

Праздничные салаты занимают важное место на праздничном столе. Я хочу предложить приготовить на праздник вкусный салат с курицей. Помимо курицы в этом салате будут присутствовать свекла, сыр и яйцо. Все эти ингредиенты отлично сочетаются в салате. Салат с курицей предлагаю выложить слоями, использую порционную форму. Такой салат станет не только украшением стола, но и получит восхищение гостей. Рецепт салата с курицей перед вами.

Набор продуктов для приготовления салата с курицей:

  • куриное мясо – 400 грамм
  • свекла – 1 шт.
  • куриное яйцо – 2 шт.
  • сыр – 150 грамм
  • майонез
  • соль
  • для украшения зерна граната и свежая зелень

Пошаговая инструкция для блюда «Салат с курицей»:

Этот праздничный салат готовится достаточно просто и быстро. Для начала нужно поставить вариться куриное мясо, я использую куриную грудку, в этой части курицы мясо сочное и нежное. Но, тем не менее, помните, что во время варки куриного мяса, солить его нужно  в самом конце приготовления, то есть за 5 минут до готовности, так мясо получится нежным и мягким.

Куриные яйца и свеклу также нужно отварить. И яйца и свеклу я варю в микроволновой печи.

Отварное куриное мясо следует остудить в холодной воде и порезать на маленькие кусочки.

праздничные салаты

Отварные яйца очистить и потереть на мелкой терке.

праздничные салаты

Отварную свеклу также очистить и потереть на средней терке.

праздничные салаты

Сыр следует потереть на мелкой терке.

праздничные салаты

Для салата с курицей все готово. Теперь можно смешать все ингредиенты, заправить их майонезом, посолить и подавать к столу. Однако, так как мы готовимся к празднику, я предлагаю другой способ подачи салата. Следует се ингредиенты для салата выложить слоями в виде маленького порционного кольца. Этот вариант подачи не только удивит ваших гостей, но и украсит праздничный стол.

Для того, чтобы выложить салат в виде кольца, потребуется порционная форма. Я использую пластиковую форму. Ее можно вырезать из обычной пластиковой бутылки, нужного вам размера.

Итак, приступим.

Необходимо взять плоскую тарелку и поставить в центр порционную форму.

праздничные салаты

Теперь нужно выложить салат в форму слоями. Каждый слой салата следует пропитывать майонезом. И помните, что нужно хорошо приминать ингредиенты ложкой, от этого ваш салат будет прочным и устойчивым после того, как вы снимите форму.

Первый слой – курица.

праздничные салаты

Далее слой яиц.

праздничные салаты

После чего необходимо положить слой свеклы. НЕ забывайте солить ингредиенты при необходимости.

праздничные салаты

Заключительный слой – сыр.

праздничные салаты

Теперь нужно аккуратно снять порционную форму. Салат с курицей готов.

праздничные салаты

Остается только украсить салат и можно подавать к столу. Я предлагаю украсить праздничный салат зернами граната и зеленью.

Салат с курицей получается очень нежным. Все ингредиенты прекрасно сочетаются и дополняют друг друга.

Приятного аппетита.

вкусный салат с курицей

Блюдо «Салат с курицей» готовила Сазонова Ирина

Загрузка...

Комментарии   

 
-2 #1 Иван 17.10.2014 10:31
Из за четырех порций салата напрягаться пол дня!? Легче приготовить пол ведра оливье или винегрета и не заморачиваться!
Цитировать
 

справа медиц

Загрузка...

Последние комментарии