Салат "На траве дрова" с сыром и ржаными сухариками

салат с сухариками рецептСалат, который я хочу сегодня предложить, удовлетворит вкус даже самых изысканных гурманов. Это салат очень прост в приготовлении. При минимальном использовании продуктов вы можете приготовить необычное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет к любому торжеству.

Праздничный салат рекомендуется выложить слоями в виде кольце и украсить сухариками и мелконарезанной зеленью. Именно такое украшение и дает название салату «На траве дрова».  В состав салата входят такие продукты, которые дополняют друг друга и в результате блюдо получается изысканным  и вкусным. Салат с сухариками подходит на все случаи жизни. Он отлично подойдет для семейного ужина и для праздничного стола.

На нашем сайте вы также найдете рецепт оригинального салата к праздничному столу - салат с грейпфрутом. Его необычное оформление оценят все ваши родные и близкие.

Набор продуктов для приготовления салата «На траве дрова»:

  • куриное мясо – 300 грамм;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • 1 пакетик ржаных сухариков;
  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • твердый сыр – 100 грамм;
  • зелень петрушки – 50 грамм;
  • майонез и соль по вкусу;

Пошаговая инструкция для блюда салат «На траве дрова»:

Для начала необходимо поставить вариться куриное мясо и яйца. Что касается мяса, то я использовала мясо с куриной грудки, однако подойдет и куриное филе. Варить мясо нужно около 20 минут после закипания воды и солить рекомендуется в конце варки, иначе мясо будет жестким.

Готовое мясо необходимо остудить и порезать мелко.

салат куриный с сухариками

Отварные яйца также остудить и мелко порезать, или потереть в терку.

салат куриный с сухариками

Морковь необходимо почистить и потереть на средней терке.

салат куриный с сухариками

Лук порезать мелко.

салат куриный с сухариками

Теперь необходимо лук выложить на сковороду и обжарить на среднем огне.

салат куриный с сухариками

Как только лук подрумянится. Следует добавить к нему морковь.

салат куриный с сухариками

салат куриный с сухариками

Тушить около 5 минут. Не забудьте подсолить овощи.

После того, как лук с морковью хорошо потушились, необходимо добавить к ним порезанное куриное мясо.

салат куриный с сухариками

Тщательно перемешать и обжарить в течение 10 минут. Готовую смесь выложить на тарелку и остудить.

салат куриный с сухариками

Сухарики необходимо выложить в тарелку и добавить к ним немного майонеза, перемешать.

Не забудьте 6-7 сухариков оставить для украшения.

салат куриный с сухариками

Сыр следует потереть на мелкой терке.

салат куриный с сухариками

Зелень необходимо порезать мелко.

Все ингредиенты готовы, собираем салат. Салат можно выложить салат в один большой салатник и украсить. Я предлагаю выложить салат порционно, в виде цилиндра.

В центр тарелки нужно поставить форму для салата. Я использовала пластиковую форму, вырезанную из пластиковой бутылки.

салат куриный с сухариками

Салат нужно выкладывать слоями. Каждый слой смазывать майонезом и тщательно приминать ложечкой. Чем плотнее вы примнете салат, тем прочнее он у вас получится.

Первый слой – сухарики в майонезе.

салат куриный с сухариками

Второй слой – обжаренное куриное мясо с овощами.

салат куриный с сухариками

Затем яйца и сыр.

салат куриный с сухариками

Теперь нужно аккуратно снять пластиковую форму. Сверху салата выложить мелконарезанную зелень.

салат куриный с сухариками

Те, сухарики, что оставляли для украшения, нужно выложить в хаотичном порядке.

салат куриный с сухариками

Салат «На траве дрова» готов. Гости обязательно оценят вкус и оригинальный вид этого салата.

Приятного аппетита.

салат куриный с сухариками

Загрузка...

Комментарии   

 
+1 #3 Вадим 17.10.2014 10:13
А я подобный салат перемешиваю и подаю в большой салатнице. Но теперь попробую подавать порционо и с сухариками.
Цитировать
 
 
0 #2 Марта 02.04.2014 17:31
Салат вкусный, но я запрещаю своим детям покупать сухарики и поэтому самой пришлось их готовить заранее в духовке. Получилось просто замечательно.
Цитировать
 
 
0 #1 Лиза 13.03.2014 13:32
Очень нежный салат с пикантной изюминкой – сухарями. Приготовила на праздник для гостей в отдельных тарелочках и положила в качестве закуски перед каждым гостем. Смотрелось просто потрясающе, а вкус превзошел все ожидания.
Цитировать
 

справа медиц

Загрузка...

Последние комментарии