Салат из куриного филе с грейпфрутом

салат с грейпфрутом и курицейИногда так хочется побаловать свою вторую половинку и устроить романтический ужин при свечах, к тому же скоро новогодние и рождественские праздники. Что же подать к столу, чтобы это было вкусно, и при этом выглядело романтично?

 Каждая женщина знает, что любит ее мужчина и чем его можно удивить. Но предлагаем вам все-таки внести некую долю оригинальности в классическое меню романтического вечера. Предлагаем приготовить салат с курицей и подать его порционно, в необычной формочке, изготовленной из грейпфрутовой кожуры. Салат с грейпфрутом будет выглядеть очень экзотично, особенно при горящих свечах. А аромат грейпфрута придаст вкусу салата необычную нотку и не оставит вашего мужчину равнодушным.

Набор продуктов для приготовления салата с грейпфрутом:

  • куриное филе – 300 грамм;
  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • репчатый лук – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • грейпфрут – 5-6 шт.;
  • картофель – 4 шт.;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • майонез и соль по вкусу.

Пошаговая инструкция для блюда «Салат с грейпфрутом»:

Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.

Филе курицы, яйца и картофель необходимо отварить до готовности. Вместо куриного филе можно использовать мясо с любых частей курицы: голень, грудку, бедро.

Отварное куриное филе необходимо остудить и порезать мелко.

салат на новый год 2014

Отварной картофель очистить и потереть на терке.

салат на новый год 2014

Отварные яйца остудить и порезать мелко.

салат на новый год 2014

Репчатый лук следует порезать мелко.

салат на новый год 2014

Морковь потереть на терке.

салат на новый год 2014

Далее необходимо на сковородку налить растительное масло и поставить на огонь. Выложить в нее куриное филе и обжарить до золотистого цвета.

салат на новый год 2014

Как только филе приобретет золотистый оттенок, к нему нужно добавить лук и морковку.

салат на новый год 2014

Обжарить до готовности. Не забудьте посолить.

салат на новый год 2014

Теперь следует вымыть грейпфрут и фигурным или простым ножом срезать верхушку и вынуть всю мякоть из фрукта.

салат на новый год 2014

Мякоть грейпфрута необходимо порезать мелко.

салат на новый год 2014

Все ингредиенты для салата готовы, их осталось только выложить в салатник и перемешать между собой. Заправить майонезом и посолить при необходимости.

Готовый салат следует выложить в подготовленные грейпфруты.  Салат с грейпфрутом получается очень необычным и вкусным. все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом, а кислинка грейпфрута придает блюду неповторимый вкус. Салат готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита.

рецепт салатов к праздничному столу

Блюдо «Салат с грейпфрутом» готовила Сазонова Ирина

Загрузка...

Комментарии   

 
0 #2 Отзыву 04.03.2015 11:47
Цитирую Отзыв:
Пленка, которая есть в любом цитрусовом горчит и избавиться от этого возможно только удалив всю пленку, а это очень трудоемкий процесс.

На самом деле это вовсе не трудоемкий процесс. Разделка и чистка грейпфрута занимает максимум 15 минут. Это несложно)
Цитировать
 
 
+1 #1 Отзыв 17.10.2014 10:17
Пленка, которая есть в любом цитрусовом горчит и избавиться от этого возможно только удалив всю пленку, а это очень трудоемкий процесс.
Цитировать
 

справа медиц

Загрузка...

Последние комментарии