Салат из огурцов и яиц, просто рецепт вкусного салата

салат из огурцов и яицСалат из лука и яиц с корнишонами сочетает в себе пикантный вкус хрустящих огурчиков и нежный вкус яиц. 

Как и любая настоящая женщина, я умею делать из ничего скандал, причёску и салат! Этот рецепт салатика как раз относится к выражению. Но удивляться его потрясающему вкусу особо нечего, все ингредиенты отлично сочетаются между собой и обыкновенно присутствуют в любом холодильнике. Салат очень сочный за счёт консервированной кукурузы и огурцов корнишонов, можно его кушать и вообще без заправки, а можно сдобрить немного растительным маслом. Муж мой, конечно, есть все салаты с майонезом. Но ему не стоит беспокоиться о лишнем весе и такой неприятности как целлюлит, как известно, мужчины может прекрасно выглядеть в 120 килограммовом весе. А мы, девочки, кушаем полезные и низкокалорийные салатики, такие как салат с зеленым луком и яйцом. Естественно, все продукты покупаем высшего качества, на фигуре своей не экономим!

Итак, для приготовления 3х порций салата нам необходимо потратить 20 минут времени (плюс время на варку яиц)

Набор продуктов для приготовления салата:

  • куриные яйца – 3 штуки;
  • огурцы корнишоны – 3 штуки;
  • кукуруза консервированная – ½ банки;
  • лук репчатый крымский – ½ головки;
  • лук зелёный перьями – 1 маленький пучок;
  • сыр колбасный – 100 грамм;
  • масло растительное – 20 миллилитров;
  • соль – по вкусу.

Пошаговая инструкция для блюда "Салат из яиц и корнишонов"

Подготавливаем все продукты для приготовления салата из яиц и корнишонов. Сыр можно предварительно подержать час в морозильной камере.

салат из лука и яиц

Зелёный лук перьями промываем, просушиваем и нарезаем мелко. Выкладываем в глубокий салатник.

салат из яиц и сыра

Сыр колбасный нарезаем кубиками. Сыр выкладываем в салатник к зелёному луку. Быстро смешиваем сыр с  луком, не даём сыру слипнуться.

салат из лука и яиц

С кукурузы сливаем сок. Кукурузу добавляем в салатник.

Смешиваем кукурузу с сыром и луком, теперь сыр точно не превратится в комок.

салат из лука и яиц

Лук репчатый промываем, кубиком нарезаем, чем мельче – тем лучше. Добавляем лук в салат из огурцов и яиц, перемешиваем.

салат из яиц и сыра

Корнишоны извлекаем из банки, даём стечь, отрезаем хвостики и нарезаем брусочками, не слишком мелко. Выкладываем огурчики в салат. Перемешиваем хорошо все ингредиенты.

салат из лука и яиц

В последнюю очередь – чистим и рубим ножом куриные яйца. В глубокий салатник выкладываем яйца, солим их по вкусу. Добавляем к яйцам весь остальной салат.

салат из яиц и сыра

И смешиваем всё вместе. Можно конечно и делать всё наоборот – вводить яйца в общий салатник, но так желтки окрасят крошкой все остальные продукты, не слишком эстетично получается.

Приправляем салат растительным маслом, перемешиваем – салат с кукурузой и яйцами готов.

Подаём салат из яиц и сыра со свежим зелёным луком и солью.

Приятного Вам аппетита!

салат из яиц и сыра

Загрузка...

Комментарии   

 
0 #1 Алекс 14.03.2016 10:04
Крымский лук хорошо ведет себя в салатах, добавляет необычной сладости. Но мне больше по нраву не с маслом, а с майонезом.
Цитировать
 

справа медиц

Загрузка...

Последние комментарии