Салаты мы готовим очень часто. На праздники, на семейные ужины или просто так – без повода. Каждая хозяйка знает не один рецепт различных салатов.
Лично мне очень нравится салат с зеленым горошком и куриным филе. Кроме горошка и куриного мяса в этот салат добавим огурчик, лук, перец, яйцо и свежую зелень. Получается очень вкусный и сытный салатик. Его можно приготовить как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Заправлять салат можно как майонезом, так и сметаной, тут ориентируйтесь вашими вкусовыми предпочтениями. Сочетание свежих овощей и куриного мяса в этом салате понравится всем. Рецепт салата с зеленым горошком и куриным мясом перед вами.
Набор продуктов для приготовления салата с зеленым горошком и куриным филе:
- зеленый горошек – 1 банка;
- куриное филе – 300 грамм;
- огурец свежий – 2 шт.;
- репчатый лук – 2 шт.;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- перец болгарский – 1 шт.;
- зелень – небольшой пучок;
- майонез;
- соль
Пошаговая инструкция для блюда «Салат с зеленым горошком и куриным филе»:
Куриное мясо отвариваем в воде до готовности. Солить рекомендуется мясо за пять минут до его готовности. Отварное куриное филе режем мелко.
Яйца куриные отвариваем вкрутую и, остудив, режем мелко или трем на терке.
Картофель также нужно отварить до готовности. Отварной картофель порезать кубиками.
Репчатый лук очищаем и режем мелко.
Свежий огурец режем тонкой соломкой.
Болгарский перец также соломкой.
Зелень режем мелко.
Выкладываем все ингредиенты в салатник и добавляем зелень.
Все перемешиваем и солим.
Добавляем горошек.
Еще раз перемешиваем.
Салат с зеленым горошком и куриным филе готов. Добавить майонез перед подачей.
Салат получается нежным и очень вкусным. помимо этого салат выходит сытным.
Приятного аппетита.
