Новогодняя закуска из сыра «Ёлочка»

закуска из сыраНовогодняя закуска «Ёлочка» несомненно, привлечет внимание всех ваших гостей своим праздничным видом и отменным вкусом!

Очень быстрыми шагами к нам спешит Новый 2015 год. Дорогие хозяюшки, вы представляете, сколько нам предстоит приятной работы. Для начала нужно подыскать вкусные и красивые рецепты, которые мы хотим видеть на праздничном новогоднем столе. Где найти идеи приготовления и оформления, вы спросите у меня? В современном мире это не проблема, если у вас есть доступ к интернету. Множество кулинарных сайтов предоставят нам огромное количество красочных и вкусных рецептов, можно полистать поварские журналы с цветными картинками или посмотреть кулинарные телепередачи. А если у вас много фантазии, можно пойти на свою любимую кухню и придумать что-то необыкновенное, вкусное и красивое, чтобы все гости ахнули от удивления, например, нашу закуску из сыра. Со своей стороны, хочу поделиться рецептом новогодней закуски «Ёлочка», которая украсит новогодний и рождественский стол 2015 года. Не забудьте про любимый оливье и сельдь под шубой. Они всегда красуются на праздничном столе, как и новогодние закуски. Закуска готовиться в считанные минуты, и улетает мгновенно с подаваемой тарелки. Её можно кушать отдельно или намазывать на ломтики чёрного или белого хлеба, солёный крекер. Давайте готовить.

Набор продуктов для приготовления новогодней закуски из сыра:

  • сыр плавленый 100 грамм;
  • сыр твёрдый 200 грамм;
  • яйцо куриное 1 штука;
  • майонез 60 грамм;
  • чеснок 1 зубок;
  • соль по вкусу;
  • перец чёрный молотый по вкусу.

Для украшения:

  • калина;
  • лук-порей;
  • укроп;
  • кукуруза;
  • горошек;
  • болгарский перец.

новогодние закуски

Пошаговая инструкция для блюда "Новогодняя закуска «Ёлочка»"

 Давайте сначала приготовим сырные кольца. Для этого возьмём половину сыра и натрём на крупной тёрочке. Разогреваем сковородку. Выкладываем два прямоугольника тонким слоем. Подровняем силиконовой лопаткой, чтобы было ровнее. Как только сыр внизу подтает и будет подбираться к верху, снимаем сковороду с огня. Даём немного остыть. Переносим на бокалы, чтобы придать им полукруглую форму. Оставляем остужаться до комнатной температуры.

новогодние закуски

 В чашу блендера помещаем измельчённый чеснок, отваренное нарезанное яйцо, плавленый сыр, оставшийся твёрдый сыр, майонез. Солим и перчим. Взбиваем до кремообразного состояния. Если масса будет густовая, разбавляем майонезом.

новогодние закуски

 Выбираем подходящее блюдо, в котором будем подавать к столу. С помощью кондитерского мешка и насадки звёздочка, отсаживаем сырную массу в виде ёлочки. Другие праздничные закуски с сыром и чесноком мы приглашаем вас посмотреть в разделе новогодних блюд. 

новогодние закуски

 Украшаем ёлочку кукурузой, горошком, укропом, ягодами калины. Укладываем сырные кольца. Блюдо декорируем луком-пореем и калиной. Вместо калины можно использовать любую красную ягоду.  Новогодняя закуска по нашему рецепту «Ёлочка» готова. Подаём к новогоднему столу. Готовьте с удовольствием и хорошего вам праздника!

новогодние закуски

новогодние закуски

Загрузка...

Комментарии   

 
0 #1 Артём 15.01.2015 10:24
Вроде и привычные продукты, а блюдо совершенно новое, так и хочется приготовить! Спасибо огромное!
Цитировать
 

справа медиц

Загрузка...

Последние комментарии