Салат с креветками

салат с креветками рецептОвощи в сочетание с морепродуктами – это отличный витаминный коктейль! Салат с креветками послужит источником энергии и бодрости!

А что бы его приготовить, не нужно много времени проводить на кухне. Кроме того, с рецептом приготовления вкусного салата с креветками справится даже начинающий кулинар. Что бы порадовать близких вкусным салатом – этот рецепт идеальное решение. Его может позволить себе даже девушки, которые соблюдают диету. Легкий и питательный, вкусный и красивый – салат с креветками! Он идеально украсит любой праздничный стол! Помимо креветок в этом салате содержатся помидоры, огурец, гребешки, болгарский перец. Салат с креветками и помидорами понравится всем, он получается очень легким, сытным и вкусным.

Набор продуктов для приготовления салата с креветками:

  • креветки, грамм 200-300;
  • гребешки, грамм 100-150;
  • перец болгарский, 1 штука;
  • огурец, 1 штука;
  • помидор, 1 штука;
  •  майонез и соевый соус;
  • соль.

салат с креветками и помидорами

Пошаговая инструкция для блюда «Салат с креветками»:

Все овощи тщательно промыть в холодной проточной воде. Огурец очистить от шкурки и мелко нарезать. После чего креветки режем пополам, а мясо необходимо порвать на кусочки.

салат с креветками и помидорами

С перца удаляем плодоножку и семечки.  С помидора по желанию снять кожицу. Перец и помидор нарезать кубиками. 

салат с креветками и помидорами

Все перемешать и добавить соус, майонез и соль.

салат с креветками и помидорами


салат с креветками и помидорами

Выложить салат на тарелочку и украсить оливками и зеленью. Такой салат понравится даже самым строгим критикам в кулинарной области!

Полезные советы: 

  • Что бы креветки при варке стали мягкими, добавьте пол чайной ложки лимонного сока и ложку оливкового масла на литр воды;
  • В салат не нужно добавлять молотый перец – это испортит вкус;
  • Вместо майонеза можно использовать соус для салата «Цезарь» или просто оливковое масло;
  • Если вы любите зелень – добавьте листья салата – они вкус не испортят. А вот петрушку и базилик не стоит добавлять, так как эти травы заглушат вкус морепродуктов.
  • Если у вас или ваших близких аллергия на морепродукты, то замените креветки и гребешки на грибы или белое мясо (кролик, курица).

Салат с креветками по такому рецепту удивит всех ваших гостей, ведь его вкус ни с чем не сравниться. Салат получается очень нежным, вкусным и сытным. Каждый, попробовав ложечку, обязательно спросит у вас рецепт его приготовления.

Приятного аппетита.

салат с креветками и помидорами

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Салат с креветками и плавленым сырком

Если вас осенило желание приготовить нежный, легкий, но оригинальный салат с креветками, тогда у нас есть, что Вам предложить и порекомендовать. Сегодняшний салат с креветками рецепт как раз именно то, что нужно для того, чтоб быстро ибез особых энергозатрат совершить маленький праздник на кухне. Предлагаемый вкусный салат с креветкамисервируется в креманках, боковую часть которых мы украсим и подадим с креветками, но это решение вы можете оспорить и выложить их просто последним слоем в этот простой салат с креветками.Все составляющие прекрасно гармонируют друг с другом, они примерно одинаковой, так сказать, текстуры, поэтому такой салат с яйцом и креветками просто не может оказаться без внимания. Ниже вы найдете подробное описание с фото, и надеюсь, вам будет вкусно. Итак, прошу любить и жаловать весьма беспроблемный, слоенный и вкусный салат с креветками и сыром!

Набор продуктов для приготовления салата с креветками:

  • креветки замороженные – 175г.;
  • морковь -1 шт.;
  • огурец -1 шт.;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • сыр плавленый – 100г.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • майонез или сметана – 4 ст.л.

салат с креветками и сыром

Пошаговая инструкция для блюда «Салат с креветками и плавленым сырком»

Чтоб сэкономить время в процессе приготовления этого салата мы поставим варить морковь и яйца, а сами займемся подготовкой креветок. Воду закипятить, в нее добавить немного соли, несколько горошин черного перца и совсем чуть-чуть лимонного сока. Варить в такой воде креветки буквально 2 минуты с момента закипания воды. После откинуть их на дуршлаг и промыть холодной водой, затем очистить.

салат с креветками и сыром

Тем временем яйца сварились, их залить холодной водой, чтоб они лучше чистились, и натереть на крупной терке. Одну половинку можно оставить для украшения салата.

салат с креветками и сыром

Сваренную морковь так же очистить и натереть на крупной терке.

салат с креветками и сыром

Плавленый сыр лучше покупать без каких-либо добавок, а просто классический молочный или сливочный – именно такой в салате будет лучше всего гармонировать с остальными нежными ингредиентами. Сыр так же натереть на крупной терке. Чеснок очистить от  шелухи, пропустить через пресс и добавить к сырку.

салат с креветками и сыром

Огурец помыть и порезать мелкими кубиками. Итак, все ингредиенты для салата подготовлены, теперь приступим к формированию слоев.

салат с креветками и сыром

На дно креманок или маленьких порционных салатников выкладываем морковь, покрыть ее майонезом или сметаной, затем половину плавленого сыра с чесноком и огурец. Добавить совсем чуть-чуть майонеза или сметаны.

салат с креветками и сыром

Сверху на огурцы выложить оставшийся плавленый сырок и сверху посыпать натертыми яйцами. Добавить совсем немного майонеза и украсить салат половинкой яйца и свежепорубленной зеленью.

салат с креветками и сыром

Креветки повесить за боковые стенки посуды и вкусный салат с креветками готов.

салат с креветками и сыром

Дать салату с яйцом и креветками немного постоять в прохладном месте, чтоб все слои пропитались и можно подавать к столу

салат с креветками

Приятного аппетита!

Блюдо "Салат с креветками и плавленым сырком" готовила Надежда.

 

Загрузка...

Комментарии   

 
0 #3 отзыв 16.10.2014 14:00
А где гребешки? А как их подготовить для салата - варить или жарить?
Цитировать
 
 
0 #2 Полина 02.04.2014 17:20
Мне не удалось раздобыть свежих гребешков, зато «подвернулись» тигровые креветки. Великолепный салат с морепродуктами, теперь от случая к случаю обязательно готовлю.
Цитировать
 
 
0 #1 Виктория 15.03.2014 16:20
Мне очень понравилось сочетание ингредиентов в этом салате, но я решила поэкспериментир овать с соусом. Один раз сделала с майонезом и соевым соусом, а в другой вместо майонеза добавила оливковое масло. Салаты конечно несколько разные, но одинаково вкусные.
Цитировать
 

справа медиц

Загрузка...

Последние комментарии