Салат "Рыбки в пруду"

салат рыбки в пруду рецептРыбные салаты очень оригинальны и любимы, их готовят не только на праздничный стол, но и на ежедневный. Я бы хотела порекомендовать свой рецепт этого необыкновенного салата. Состав: картофель, яйца, шпроты в масле, сыр твердый, лук желательно зеленый и майонез.

Салат « Рыбки в пруду » приобрел популярность не только своим вкусом, но и своим оформлением. Этот салат пользуется большим успехом у тех, кто любит салаты на консервной основе. Салат очень сытный, шпроты наполняют салат копчеными нотками. Укладывать этот салат нужно слоями. Желательно сварить овощи и яйца заранее и остудить их. Каждый слой нужно промазывать майонезом. Украшением этого салата со шпротами будут служить кувшинки, вырезанные из яиц и рыбки, вставленные в салат хвостиком вниз. Оригинальное украшение салата « Рыбки в пруду » обязательно удивит ваших близких. Рецепт салата «рыбки в пруду» перед вами.

Набор продуктов для приготовления салата «Рыбки в пруду»:

  • картофель – 5-6 шт.;
  • куриное яйцо – 3 шт.;
  • сыр твердый – 150 гр.;
  • шпроты  в масле – 250 гр.;
  • репчатый лук – 2 шт.;
  • зеленый лук – 10 гр. (для украшения);
  • майонез
  • соль

Пошаговая инструкция для блюда салат «Рыбки в пруду»:

Картошку и яйца нужно отварить до готовности. После чего остудить и очистить.

Готовый картофель потереть на терке.

рыбный салат

Яйца с конца отрезать фигурным ножом. Можно использовать и обычный нож, вводя его в яйцо зигзагообразными движениями. Получаются три маленькие кувшинки для украшения салата. Оставшееся яйцо порезать мелко или потереть на мелкой терке.

рыбный салат

Репчатый лук нужно порезать мелко.

рыбный салат

Чтоб в салате не ощущался вкус горечи лука, его следует залить кипятком и оставить на десять минут.

рыбный салат

Твердый сыр потереть на мелкой или средней терке.

рыбный салат

Шпроты нужно вынуть из банки. С нескольких рыбинок оторвать хвостики, они понадобятся для украшения салата), а остальную рыбку помять вилкой.

Теперь переходим непосредственно к сборке салата. Все ингредиенты готовы, осталось только выложить их слоями и заправить каждый слой майонезом. Итак, первый слой – тертый картофель.

рыбный салат

При необходимости посолить, а также заправить небольшим количеством майонеза.

рыбный салат

Далее выложить слой лука.

рыбный салат

Поверх лука шпроты.

рыбный салат

Заем слой тертых яиц.

рыбный салат

Заключительный слой – сыр.

рыбный салат

Салат готов, осталось только украсить его. Кувшинки из яйца положить с краю. Хвостики воткнуть в салат в произвольном порядке.

рыбный салат

Луковые перья воткнуть в салат около кувшинок.

рыбный салат

Салат «Рыбки в пруду» готов. Такой салат получается не только красивым и оригинальным, но и очень вкусным. Любителям шпрот – этот салат будет по душе.

Приятного аппетита.

рыбный салат

Загрузка...

Комментарии   

 
0 #3 Ирина 17.10.2014 07:04
Название не очень точно передает суть салата. Не рыбки в пруду, а рыбьи хвосты в болоте. Но вкус салата от этого не стал хуже.
Цитировать
 
 
0 #2 Ирина 14.03.2014 14:42
Приготовила салатик, а тут гости. Шпротины из салата были «пойманы на крючок» мужчинами сразу же, а вкус по достоинству оценен.
Цитировать
 
 
0 #1 Наташа 14.03.2014 12:36
Приготовила салатик, а тут гости. Шпротины из салата были «пойманы на крючок» мужчинами сразу же, а вкус по достоинству оценен.
Цитировать
 

справа медиц

Загрузка...

Последние комментарии