Салат "Арбузная долька", салат с куриным филе

салат арбузная долька рецептКогда дело близится к зиме, и всё вокруг становится блеклым и скучным, так хочется удивить своих родных и друзей – угостить их капелькой лета, солнца и тепла. В таком случае, предлагаю вам не полениться и на ближайший семейный праздник приготовить салат "Арбузная долька".

 "Вроде бы салат из привычных и доступных ингредиентов, что в нем такого удивительного?" – спросите вы. А удивительным является его необычная форма подачи – салат формируется и подается в виде арбузной дольки. Роль зеленой части "арбуза" прекрасно играет зелень, а сочную сахарную мякоть летнего лакомства изображают очищенные и порезанные помидоры.

Яркие краски салата сразу же привлекут к нему внимание, каким бы разнообразным не был праздничный стол. А неожиданный вид подачи завоюет симпатии как старшего, так и младшего поколения. Салат прекрасно подойдет на любой праздничный стол.

Салат "Пасхальный кулич" также выглядит оригинально, обязательно попробуйте приготовить и его к праздничному столу.

Набор продуктов для приготовления салата «Арбузная долька»:

  • куриное филе – 300 грамм;
  • помидоры – 2 шт.;
  • сыр твердый – 300 грамм;
  • укроп свежий – 50 грамм;
  • яйца – 2 шт.;
  • маслины без косточек – несколько штук для украшения салата;
  • майонез – 5 столовых ложек;

Пошаговая инструкция для блюда салат «Арбузная долька»:

Куриное филе отварите до готовности и порежьте на мелкие кубики.

салат с куриным филе

Сыр натрите на мелкой терке и разделите на две части. Большая часть пойдет непосредственно в салат, а меньшая – на украшение салата.

салат с куриным филе

Отварите куриные яйца и мелко порежьте их.

салат с куриным филе

Очистите от семян и кожицы помидоры и тоже мелко порежьте.

салат с куриным филе

Смешайте в глубоком салатнике куриное филе, часть сыра, яйца, немного порезанных помидоров. Смажьте все майонезом, при необходимости присолите и перемешайте.

салат с куриным филе

Мелко порежьте зелень укропа.

салат с куриным филе

Подготовьте большое плоское блюдо. Выложите на блюдо полученную смесь, формируя дольку арбуза.

салат с куриным филе

Сверху украсьте салат сыром (белая полоса) и зеленью (зеленая полоса) – это будет "арбузная корка".

салат с куриным филе

По всей остальной части дольки разложите кусочки помидоров  – это "мякоть арбуза" и маслины – это "арбузные косточки".

салат с куриным филе

Кусочки помидоров старайтесь выкладывать как можно плотнее друг к другу, чтобы не было белых просветов.

 Салат "Арбузная долька" готов!

Перед подачей к столу он должен немного пропитаться. Этот салат благодаря своей оригинальной подаче, ярким краскам, свежести и насыщенности вкуса не оставит равнодушным никого за столом, и несомненно будет самым запоминающимся блюдом вашего праздника.

Готовьтесь слушать комплименты и делиться рецептом!

Приятного аппетита.

салат на праздничный стол

Блюдо салат «Арбузная долька» готовила Сазонова Ирина

Загрузка...

Комментарии   

 
0 #3 Анюта 17.10.2014 08:07
Очень эффектное оформление, глаз не оторвать! На вкус очень нежный и мягкий, чувствуются все составляющие и палитра вкусовая очень выразительна!
Цитировать
 
 
0 #2 Марта 02.04.2014 17:29
Спасибо за отличный рецепт и обалденное оформление. Приготовила к празднику, так гости сначала даже боялись притронуться к шедевру:)
Цитировать
 
 
0 #1 Настя 14.03.2014 12:27
Очень-очень красивый салат, при взгляде на фотографию, во рту моментально всплыл вкус сочного арбуза. Потренируюсь на выходные в приготовлении этого необычного салатика.
Цитировать
 

справа медиц

Загрузка...

Последние комментарии